[发明专利]一种优化的营养食品

权利要求书

1.一种优化的营养食品，用于优化身体机能从而维持健康、预防疾病及延缓衰老，所述优化的营养食品的特征在于，包括：

a)约28％至约36％的蛋白质；

b)约17％至约26％的膳食纤维；

c)约6％至约10％的ω3脂肪酸；

d)约6％至约10％的ω6脂肪酸；

e)约4％至约8％的ω9脂肪酸；

f)约2％至约6％的饱和脂肪；

g)约4％至约13％的低淀粉/糖；

h)约6％至约10％的维生素和矿物质；和

i)约2％至约5％重量的水；

j)同时维持了ω3脂肪酸与ω6脂肪酸的比例为约0.75：1.25至约1.25∶0.75。

2.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，a)还包括游离的必需氨基酸。

3.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，ω3脂肪酸与ω6脂肪酸的比例为约1∶1。

4.如权利要求1所述的优化的营养食品，包括：

a)约33.5％的蛋白质；

b)约24％的膳食纤维；

c)约8.5％的ω3脂肪酸；

d)约8.5％的ω6脂肪酸；

e)约6％的ω9脂肪酸；

f)约3％的低饱和脂肪；

g)约为4.5％的低淀粉/糖；

h)约为8.3％的维生素和矿物质；和

i)约3.7重量％的水；

同时维持ω3脂肪酸与ω6脂肪酸的比例为1∶1。

5.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，所述优化的营养食品不含胆固醇、反式脂肪或防腐剂。

6.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，114克优化的营养食品提供约466卡路里，150克优化的营养食品提供约650卡路里。

7.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，所述优化的营养食品包括选自以下构成的组中的营养物的推荐每日供给量：膳食纤维，碳水化合物，非必需脂肪，必需脂肪，具有完整氨基酸的蛋白质，维生素，矿物质和微量元素。

8.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，除了所述优化的营养食品中用于优化营养物另外包括的维生素、矿物质和必需氨基酸之外，用于配制优化的营养食品的来源选自天然来源。

9.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，用于具有完整氨基酸的蛋白质的来源选自以下构成的组：种子/脱油种子，由黄豆、翅豆、火麻仁、西瓜子、南瓜子、黑芝麻、鹰嘴豆、绿豆、开心果、芝麻籽、罂粟籽、黑豆、亚麻籽、磨碎的坚果、脱油的磨碎的坚果、椰子、西瓜子构成的坚果/脱油坚果，乳蛋白，卵蛋白，动物蛋白，鱼蛋白，来自单细胞生物的蛋白，氨基酸，以及它们的组合。

10.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，用于ω3脂肪酸的来源选自由以下组成的组：亚麻籽，紫苏籽，藻/藻油，独行菜种子，芥菜籽，双低油菜籽，奇亚籽，美藤果，火麻仁，核桃油，磷虾油，鱿鱼油，鱼油，快乐鼠尾草种子/油，以及它们的组合。

11.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，用于ω6脂肪酸的来源选自由以下构成的组：芝麻种子，向日葵籽，红花籽，西瓜种子，玉米种子，杏仁，腰果，黑加仑籽，罂粟籽，油菜籽，琉璃苣种子油，月见草油，棕榈油，鳄梨油，橄榄油，以及它们的组合。

12.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中用于高膳食纤维的来源选自由以下构成的组：燕麦麸，米糠，葫芦巴，黄豆，亚麻籽，独行菜种子，米糠，菊苣根，茴香，太阳根，紫苏籽，红花籽，菊粉，植物胶，果寡糖，以及它们的组合。

13.如权利要求1所述的优化的营养食品，其中，优化的维生素和矿物质选自：巴西坚果，用于硒，燕麦麸皮，用于铬；芝麻，用于锌；独行菜和西瓜子，用于铁；人工维生素和合适盐的矿物质，以及它们的组合。

14.如权利权利要求1所述的优化的营养食品，其中加入另外的碳水化合物，加入额外的蛋白，加入ω3和ω6之比为1：1的额外的脂肪，从而获得包括4000卡路里或更大的均衡的营养食品。