[发明专利]咖啡提取装置和方法

权利要求书

1.一种咖啡提取装置，包括：

咖啡提取单元，其中安置有咖啡胶囊；

泵，用于对水加压并将所述水供应到所述咖啡提取单元；

流速传感器，用于测量供应到所述咖啡提取单元的水的流速；

控制单元，用于基于由所述流速传感器感测到的流速来控制对所述泵的驱动，

其中当由所述流速传感器感测到的流速低于预设流速时，所述控制单元将所述泵停止一段预设的时间段，然后重新驱动所述泵，并且

在当所述泵被重新驱动时的电压施加时间段的至少一部分期间，所述控制单元执行控制以将第二电压施加到所述泵，所述第二电压高于在所述泵的初始驱动时施加到所述泵的第一电压。

2.如权利要求1所述的咖啡提取装置，其特征在于，当所述泵被重新驱动时，在将所述第二电压以预设时间施加到所述泵之后，所述控制单元执行控制以将低于所述第二电压的第三电压施加到所述泵。

3.如权利要求2所述的咖啡提取装置，其特征在于，所述第三电压的电平等于或高于所述第一电压的电平。

4.如权利要求1所述的咖啡提取装置，其特征在于，在重新驱动所述泵时，当由所述流速传感器感测的流速低于所述预设流速时，所述控制单元将所述泵停止预设的时间段并且然后将所述泵重新驱动。

5.如权利要求4所述的咖啡提取装置，其特征在于，当所述泵的重新驱动操作的次数等于或大于预设次数时，所述控制单元通知用户所述咖啡提取功能异常。

6.如权利要求1至5中的任一项所述的咖啡提取装置，进一步包括，加热器，安装在所述泵和所述咖啡提取单元之间的流路上，来将供应到所述咖啡提取单元的水加热。

7.一种咖啡提取方法，包括：

泵驱动过程，驱动泵以向咖啡胶囊供应高压水；以及

重新提取过程，当供应到所述咖啡胶囊的水的流速低于预设流速时，将所述泵的驱动停止一段预设的时间段，然后执行所述泵的重新驱动，

其中，在将电压施加到所述泵的电压施加时间段的至少一部分期间，通过将第二电压施加到所述泵来执行所述重新提取过程，所述第二电压高于在所述泵的驱动过程中施加到所述泵的第一电压。

8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，在所述泵驱动过程执行预设泵驱动时间段之后，当供应到所述咖啡胶囊的水的流速低于所述预设流速时，执行所述重新提取过程。

9.如权利要求7所述的方法，其特征在于，在执行所述重新提取过程之后，当供应到所述咖啡胶囊的水的流速低于所述预设流速时，重复地执行所述重新提取过程。

10.如权利要求9所述的方法，进一步包括，当所述重新提取过程的次数等于或大于预设次数时，显示所述咖啡提取功能中存在异常的过程。

11.一种咖啡提取方法，包括：

泵驱动过程，驱动泵以向咖啡胶囊供应高压水；以及

重新提取过程，当供应到所述咖啡胶囊的水量在预设时间内未达到预设水量时，将所述泵的驱动停止一段预设的时间段，然后执行所述泵的重新驱动，

其中，在将电压施加到所述泵的电压施加时间段的至少一部分期间，通过将第二电压施加到所述泵来执行所述重新提取过程，所述第二电压高于在所述泵的驱动过程中施加到所述泵的第一电压。

12.如权利要求11所述的方法，其特征在于，在将所述第二电压以第二电压设定时间段施加到所述泵之后，通过将低于所述第二电压的第三电压施加到所述泵来执行所述重新提取过程。

13.如权利要求12所述的方法，其特征在于，所述第三电压的电平等于或高于所述第一电压的电平。

14.如权利要求7至11中的任一项所述的方法，进一步包括在所述泵驱动过程之前的初始泵驱动过程，其在将所述泵驱动预设初始驱动时间段后将所述泵停止。