[实用新型]酒店厨房通风装置

权利要求书

1.酒店厨房通风装置，所述厨房具有风道(14)、排烟罩(17)、垫板(18)和灶台(19)， 其特征在于：所述通风装置包括操作区集气罩(1)、厨房集气罩(2)和通风部件，所述通风 部件由第一抽风机(3)、第二抽风机(4)、空调送风管Ⅰ(5)、空调送风管Ⅱ(6)、空调送 风管Ⅲ(7)、空调机(8)、通风孔(9)组成，所述空调送风管Ⅲ(7)穿过风道(14)与空 调机(8)连通；空调送风管Ⅲ(7)连通操作区集气罩(1)两侧的空调送风管Ⅰ(5)和空 调送风管Ⅱ(6)；第二抽风机(4)经排风管道(13)连通厨房集气罩(2)；第一抽风机(3) 经排风管道(13)连通操作区集气罩(1)；空调送风管Ⅲ(7)布设若干个通风孔(9)。

2.根据权利要求1所述酒店厨房通风装置，其特征在于：所述排烟罩(17)的罩口断面 尺寸与和烟扩散区水平投影相近。

3.根据权利要求1或2所述酒店厨房通风装置，其特征在于：所述排烟罩(17)为伞形 罩，两侧斜置腰板夹角为120度-140度，排烟罩(17)设有0.2-0.3m高的裙边。

4.根据权利要求1所述酒店厨房通风装置，其特征在于：所述排风管道(13)由内向外 依次设有排风百叶窗(10)、叶片(16)，叶片(16)经风阀(12)调节，排风管道(13)经 法兰(11)固定。

5.根据权利要求1所述酒店厨房通风装置，其特征在于：排风管道(13)采用厚1.5mm～ 3mm的钢板焊接。

6.根据权利要求3所述酒店厨房通风装置，其特征在于：排风管道长8～12m，具有5％ 的坡度(15)。