[实用新型]一种剥除火腿肠肠衣的工具

权利要求书

1.一种剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，包括套头、刀具本体以及连接部件；

所述套头设置有通孔，所述通孔的孔径小于火腿肠端头的铝圈的外径，所述套头通过所述通孔套设于所述铝圈下；

所述刀具本体开设有通槽，所述通槽的一边设置有锯齿，与所述通槽的设置有所述锯齿的边相平行的一边为平整边，所述刀具本体与所述套头固定连接，所述通孔与所述通槽相连通；或者，所述刀具本体的一侧设置有锯齿，所述套头与所述刀具本体通过第一易拆口连接；

所述刀具本体与所述连接部件可拆卸连接，所述套头、所述刀具本体以及所述连接部件形成中空结构，所述中空结构套设于火腿肠的肠身外。

2.根据权利要求1所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述连接部件为环状带，所述环状带的两端分别通过第二易拆口与所述刀具本体的远离所述套头的一端的两侧连接。

3.根据权利要求1所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述连接部件为与火腿肠的表面贴合的第一弧状体，所述第一弧状体的顶端与所述套头固定连接，所述第一弧状体的底端的两侧分别通过第三易拆口与所述刀具本体的远离所述套头的一端的两侧连接。

4.根据权利要求2或3所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述刀具本体为第二弧状体，所述第二弧状体与火腿肠的表面贴合。

5.根据权利要求4所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述套头为与火腿肠的端头相匹配的中空的半球形壳体。

6.根据权利要求5所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述通孔的形状为圆形。

7.根据权利要求6所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述锯齿的形状为圆弧形。

8.根据权利要求1所述剥除火腿肠肠衣的工具，其特征在于，所述套头、所述刀具本体、所述连接部件均采用硬质塑料制成。