[实用新型]一种箱式燃气蒸包柜

权利要求书

1.一种箱式燃气蒸包柜，其特征在于：包括底座（1）、安装在底座（1）上的箱体式内膛（2）、设置在底座（1）下部的滑轮（3），所述底座（1）内设有加热系统、电气系统及水箱，底座（1）上设有控制面板，加热系统包括火排和不锈钢波纹管，所述箱体式内膛（2）的后侧装有排烟系统，排烟系统包括强排风机和烟管，燃气燃烧产生的废气通过强排风机排出；所述箱体式内膛（2）内部为层式结构，设有用于架设蒸盘的层架，周边柜体为中空透明玻璃，所述水箱和箱体式内膛（2）组成一个密封的空间，加热系统对底座（1）中水箱的水加热，使水产生蒸汽供给包子、馒头加热。

2.根据权利要求1所述的箱式燃气蒸包柜，其特征在于：所述水箱中设有防干烧装置，水箱的进水管直接与自来水管连通，水箱中的水低于最低水位线时，防干烧装置自动开启，火排停止工作，自来水自动注入水箱，当水箱中的水超过最低水位时，火排恢复工作，当水箱中的水到达最高水位线时，自来水停止向水箱供水，如此循环往复。

3.根据权利要求1或2所述的箱式燃气蒸包柜，其特征在于：所述箱体式内膛（2）外部左右两侧设有照明装置。

4.根据权利要求3所述的箱式燃气蒸包柜，其特征在于：所述箱体式内膛（2）顶部装有泄压装置。