[实用新型]一种水封式连续高压杀菌锅有效
| 申请号： | 201520102459.2 | 申请日： | 2015-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN204579793U | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 许庆纯;谢顺才 | 申请（专利权）人： | 福建省泉州喜多多食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/02 | 分类号： | A23L3/02 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 362000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水封 连续 高压 杀菌 | ||
【权利要求书】：
1.一种水封式连续高压杀菌锅，其特征在于：包括中空的锅体(1)、鼓形水封阀(2)、水封池(3)和输送链(4)，所述锅体(1)内部由分隔板(11)分为杀菌室(12)和冷却室(13)，所述杀菌室(12)内设有迂回设计的传送带(14)和与传送带配合使用的罐头导向轨(15)，所述分隔板(11)上设有连接杀菌室(12)和冷却室(13)的转移孔(16)，所述水封池(3)通过输送链(4)经鼓形水封阀(2)连接到锅体(1)内的杀菌室(12)。
2.根据权利要求1所述一种水封式连续高压杀菌锅，其特征在于：所述锅体两侧分别设有水位监控装置(5)和压力装置(6)。
3.根据权利要求1所述一种水封式连续高压杀菌锅，其特征在于：所述冷却室(13)内装有冷却水。
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