[实用新型]一种出面效率高的面条机有效
| 申请号: | 201520089145.3 | 申请日: | 2015-02-09 |
| 公开(公告)号: | CN204634912U | 公开(公告)日: | 2015-09-16 |
| 发明(设计)人: | 王旭宁;苏荣清;刘健;卢孟林 | 申请(专利权)人: | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号: | A21C11/20 | 分类号: | A21C11/20 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 250117 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 出面 效率 面条机 | ||
1.一种出面效率高的面条机,用于将面粉和水搅拌成面团后挤压成面条,包括具有电机的主机、搅拌组件和挤压组件,所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒,所述挤压组件横置在所述主机一侧,所述模头装设在所述挤面筒的端部,所述模头包括与螺杆配合的内圆周面以及位于所述内圆周面下端的成型区域,所述成型区域内设有成型孔,其特征在于,所述模头内设有挡筋,所述挡筋与所述成型孔均位于所述模头的内圆周面上,并且所述挡筋高于所述成型区域设置,所述螺杆带动所述面团旋转过程中面团与挡筋阻挡后由所述成型孔出面。
2.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述挡筋的高度为h,其中1mm≤h≤5mm。
3.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述模头的深度为h1,所述挡筋的长度为h2,其中h2≤h1设置,并且h2/ h1的比值不小于50%。
4.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述挡筋沿所述内圆周面设置,其设置方向与水平面存在夹角为A ,其中0≤A≤45°。
5.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述挡筋为2条,所述2条挡筋与所述模头的纵截面平行,且对称设置在纵截面的两侧,
或者所述挡筋为2条,所述2条挡筋分布在所述模头横截面的两侧,并且将所述内圆周面等分。
6.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述模头包括模头支架和成型部,所述成型部包括成型区域以及设置于所述成型区域内的成型孔,所述模头支架内设有与所述成型部相匹配的滑槽,所述成型部通过滑槽可拆卸式安装在所述模头支架上。
7.根据权利要求6所述的面条机,其特征在于,所述挡筋位于所述模头支架上,并且靠近所述滑槽的边缘设置,或者,所述挡筋位于所述成型部上,并且靠近下游段成型孔的边缘设置。
8.根据权利要求6所述的面条机,其特征在于,所述模头支架上设有定位孔,所述成型部上设有与所述定位孔配合的定位销,所述定位销的长度大于所述定位孔的深度。
9.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述成型孔沿面团挤出方向依次包括进面段和成型段,所述成型段中心轴线竖直向下,所述进面段的中心轴线与所述成型段的中心轴线不重合。
10.根据权利要求9所述的面条机,其特征在于,所述进面段的中心轴线位于所述成型段的中心轴线上游。
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