[实用新型]连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备

权利要求书

1.一种连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备，其特征在于，包括一体设置在一机箱内的自动加温打浆过滤除渣的分离机(1)、胶磨机(2)、脱脂分离机(3)、冰淇淋机(4)、酶解用恒温水浴锅(5)、超滤装置(6)、多台装杯机(7)和膨化机(8)，

所述自动加温打浆过滤除渣分离机(1)包括带上盖的保温桶(11)、套装在保温桶内部的过滤网桶(12)、括板(10)、设置有多层刀片(14)的主轴(13)、设置在保温桶底部的加热板(16)、用于固定所述分离机(1)机体的工作台板(17)和固定在工作台板(17)上的电机(18)，所述电机(18)通过传送带带动所述主轴(13)转动，所述主轴(13)穿过工作台板(17)并固定在定轴轴座(21)上，所述主轴(13)与所述加热板(16)、所述主轴与所述工作台面(17)接缝处均设有密封件(20)，所述括板(13)为两条通过连接杆固定在主轴上的金属条，两条所述金属条分别与网桶(12)内壁贴合且贴合处设有胶件，所述网桶(12)底部一侧形成有连通到所述保温桶外部的排渣管(17)，所述排渣管(17)与所述膨化机(8)连接以将排出的渣皮挤压成含膳食纤维食品，所述保温桶(11)底面上还形成有带节流阀的导流管(19)，所述导流管(19)与所述胶磨机(2)连接，将得到的浆液细磨为均质后输送至与胶磨机(2)相连接的脱脂分离机(3)；

所述酶解用恒温水浴锅(5)与所述脱脂分离机(3)连接，经所述脱脂分离机(3)分离出的乳品则送入所述酶解用恒温水浴锅(5)的内胆内进行酶解，而脱脂得到的淡奶油送入所述冰淇淋机(4)中，所述酶解用恒温水浴锅(5)包括锅体、中间轴(32)、加热板(33)和外部电机(35)，所述锅体由内胆和密封套装在所述内胆外侧的外套(31)构成，所述内胆与所述外套(31)之间留有空间，所述外套(31)一侧形成有进水口和出水口，所述锅体底部设置有加热板(33)以维持加入外套(31)与内胆间的水的温度恒定，所述内胆内安装有带搅拌叶的中间轴(32)，与所述中间轴(32)连接且设置在所述加热板(33)下方的外部电机(35)用于控制中间轴(32)的转动速度；

所述超滤装置(6)与所述恒温水浴锅(5)连接，所述超滤装置(6)包括电控盘(61)、储存经所述酶解用恒温水浴锅(5)酶解得到的脱脂蛋白酶液的料桶(62)、设置在液体流经管路上的流量计(63)和压力表(64)、多根首尾依次连接的过滤管(65)、与位于末端的所述过滤管(65)连接的溶剂水反冲罐(66)，分别与每根过滤管管体上设置的截留液出口连通的多个浓缩罐(67)和泵(68、69)，在每根所述过滤管(65)内的液体流出端处均设置有超滤膜，所述料桶(62)与所述酶解用恒温水浴锅(5)的出料管(34)连接，各个所述浓缩罐(67)分别与不同功能的装杯机(7)连接。

2.根据权利要求1所述的连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备，其特征在于，所述胶磨机(2)还与所述酶解用恒温水浴锅(5)通过管路连接且连接管路上设有阀门。

3.根据权利要求1所述的连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备，其特征在于，所述脱脂分离机(3)与所述冰淇淋机之间、每个所述浓缩罐(67)与装杯机之间均设置有调配罐(9)，用以加入辅料调制不同口味。

4.根据权利要求1所述的连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备，其特征在于，所述泵(68、69)为离心泵、蠕动泵和隔膜泵中的一种。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的连续制浆脱脂分离蛋白乳制备含肽饮料组合设备，其特征在于，所述机箱下方固定设置有至少三个万向支撑轮，用于带动机箱自由移动。