[发明专利]电压力锅沸点判断方法及电压力锅

说明书

技术领域

本发明涉及压力锅及其控制方法领域，尤其涉及一种电压力锅沸点判断方法以及执行该沸点判断方法的电压力锅。

背景技术

电压力锅是一种常用的电器，用于煮饭、煮粥等工作。电压力锅中所蒸煮物品的沸点与海拔高度有关，导致使用地点不同时沸点有可能不同。

为了防止过压，目前电压力锅大多数是增加检测器件来识别压力，例如通过弹性复位件、干簧管组件与控制电路来识别压力的大小。该结构的缺陷是增加了电压力锅结构的复杂度，提高了成本；零配件过多则损坏的概率变大，导致电压力锅整体的使用寿命变短。

发明内容

本发明的一个目的是提出一种无需改变现有电压力锅结构、无需增加额外探测装置的电压力锅沸点判断方法。

本发明的另一个目的是提出一种防过压效果更好的电压力锅。

为达此目的，一方面，本发明采用以下技术方案：

一种电压力锅沸点判断方法，所述判断方法是在设定温度[T₀，T₁]内记录每一度的持续时间与前一度的持续时间之比M₁，得到最大比值M_D；在锅内温度超过T₁后持续记录每一度的持续时间与前一度的持续时间之比M₂，当发现M₂＞M_D时判定电压力锅到达沸点；其中，所述设定温度[T₀，T₁]为预判未沸温度区间，当锅内温度处于所述设定温度[T₀，T₁]内时必定未达到沸点。

特别是，所述设定温度[T₀，T₁]的两端阈值根据海拔高度而变化。

进一步，当海拔低于2000米时所述设定温度为[80℃，92℃]；当海拔高于等于2000米时所述设定温度为[70℃，80℃]。

特别是，所述判断方法包括下述步骤：

步骤S1、电压力锅执行常规蒸煮程序，当锅内温度达到T₀后开始执行沸点判断；

步骤S2、控制装置开始记录当前温度值的持续时间T_当前；

步骤S3、所述控制装置记录下一温度值的持续时间T_下一，计算得到M₁＝T_下一/T_当前；

步骤S4、判断下一温度值是否大于等于T₁，是则转至步骤S5，否则转至步骤S2；

步骤S5、在所记录的M₁值中找到最大比值M_D；

步骤S6、控制装置继续记录当前温度值的持续时间T_当前和下一温度值的持续时间T_下一，计算得到M₂＝T_下一/T_当前；

步骤S7、判断M₂是否大于最大比值M_D，是则判定电压力锅到达沸点，否则转至步骤S6。

特别是，在步骤S6之后且位于步骤S7之前还包括步骤S6.1：判断当前温度值是否大于等于超沸温度T₃，是则采用控制装置给出的默认值为沸点，结束沸点判断；否则转至步骤S7；所述超沸温度T₃的温度值根据任何海拔情况下达到该温度值时均已沸腾来确定。

进一步，所述超沸温度T₃为101℃。

特别是，在步骤S3中，当锅内温度值持续设定时间L后仍无法超过T₁时采用控制装置给出的默认值为沸点。

特别是，在步骤S1之前还包括步骤S0：判断是否已找到沸点，是则电压力锅执行常规蒸煮程序，否则转至步骤S1。

另一方面，本发明采用以下技术方案：