[发明专利]电压力锅沸点判断方法及电压力锅

权利要求书

1.一种电压力锅沸点判断方法，其特征在于，所述判断方法是在设定温度[T₀，T₁]内记录每一度的持续时间与前一度的持续时间之比M₁，得到最大比值M_D；在锅内温度超过T₁后持续记录每一度的持续时间与前一度的持续时间之比M₂，当发现M₂＞M_D时判定电压力锅到达沸点；其中，所述设定温度[T₀，T₁]为预判未沸温度区间，当锅内温度处于所述设定温度[T₀，T₁]内时必定未达到沸点。

2.根据权利要求1所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，所述设定温度[T₀，T₁]的两端阈值根据海拔高度而变化。

3.根据权利要求2所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，当海拔低于2000米时所述设定温度为[80℃，92℃]；当海拔高于等于2000米时所述设定温度为[70℃，80℃]。

4.根据权利要求1至3任一所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，所述判断方法包括下述步骤：

步骤S1、电压力锅执行常规蒸煮程序，当锅内温度达到T₀后开始执行沸点判断；

步骤S2、控制装置开始记录当前温度值的持续时间T_当前；

步骤S3、所述控制装置记录下一温度值的持续时间T_下一，计算得到M₁＝T_下一/T_当前；

步骤S4、判断下一温度值是否大于等于T₁，是则转至步骤S5，否则转至步骤S2；

步骤S5、在所记录的M₁值中找到最大比值M_D；

步骤S6、控制装置继续记录当前温度值的持续时间T_当前和下一温度值的持续时间T_下一，计算得到M₂＝T_下一/T_当前；

步骤S7、判断M₂是否大于最大比值M_D，是则判定电压力锅到达沸点，否则转至步骤S6。

5.根据权利要求4所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，在步骤S6之后且位于步骤S7之前还包括步骤S6.1：判断当前温度值是否大于等于超沸温度T₃，是则采用控制装置给出的默认值为沸点，结束沸点判断；否则转至步骤S7；所述超沸温度T₃的温度值根据任何海拔情况下达到该温度值时均已沸腾来确定。

6.根据权利要求5所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，所述超沸温度T₃为101℃。

7.根据权利要求4所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，在步骤S3中，当锅内温度值持续设定时间L后仍无法超过T₁时采用控制装置给出的默认值为沸点。

8.根据权利要求4所述的电压力锅沸点判断方法，其特征在于，在步骤S1之前还包括步骤S0：判断是否已找到沸点，是则电压力锅执行常规蒸煮程序，否则转至步骤S1。

9.一种电压力锅，包括感温包和控制装置，其特征在于，所述控制装置包括计时模块、计算模块和比对模块，其中，

计时模块，用于计量当前温度值的持续时间T_当前和下一温度值的持续时间T_下一；

计算模块，用于计算得到M₁＝T_下一/T_当前和M₂＝T_下一/T_当前；

比对模块，用于判断下一温度值是否大于等于T₁，以及用于判断M₂是否大于最大比值M_D。