[发明专利]趣味食品、加工方法及粒子在审
申请号: | 201511000593.2 | 申请日: | 2015-12-26 |
公开(公告)号: | CN105767903A | 公开(公告)日: | 2016-07-20 |
发明(设计)人: | 马宇尘 | 申请(专利权)人: | 上海孩子国科教设备有限公司 |
主分类号: | A23L7/174 | 分类号: | A23L7/174;A23L7/183;A23L27/00 |
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地址: | 201203 上海市浦东新区张*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 趣味 食品 加工 方法 粒子 | ||
1.一种粒子,为生的玉米粒,其特征在于:在该生的玉米粒上设 置有孔槽,在该孔槽上设置有填料,该填料为调味料。
2.根据权利要求1所述的一种粒子,其特征在于:所述的孔槽, 设置在玉米粒的最大膨胀区域。
3.根据权利要求1所述的一种粒子,其特征在于:所述的孔槽, 并不将玉米粒并不将玉米粒打穿。
4.根据权利要求1所述的一种粒子,其特征在于:在前述的孔槽 器壁上,设置着具有气密功能的包覆层。
5.根据权利要求1所述的一种粒子,其特征在于:在设置了填料 的玉米粒的外围,设置着具有气密功能的包覆层。
6.一种趣味食品的加工方法,其特征在于该方法在于:
步骤1,采集生玉米粒,在该玉米粒上设置孔槽;
步骤2,在前述孔槽内设置填料。
7.一种趣味食品的加工方法,其特征在于该方法在于:
步骤1,采集生玉米粒,在该玉米粒上设置孔槽;
步骤2,在前述孔槽内设置填料;
步骤3,在设置了填料的生玉米粒外围设置包覆层。
8.一种趣味食品的加工方法,其特征在于该方法在于:
步骤1,采集生玉米粒,在该玉米粒上设置孔槽;
步骤2,在前述孔槽内设置包覆层;
步骤3,在设置了包覆层的孔槽内设置填料,该填料为调味料。
9.根据权利要求7或8所述的一种趣味食品的加工方法,其特征 在于:所述的包覆层,其设置方式是,
设置浸泡液;
将生玉米粒投入到前述浸泡液;
将浸泡过的生玉米粒进行干燥处理,生成具有包覆层的生玉米 粒。
10.一种趣味食品,对应着权利要求1所述的粒子,其特征在于 该:该趣味食品,是将设置有孔槽,且在该孔槽内设置有调味料作为 填料的生玉米粒,进行爆米花加工获得的食品。
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