[发明专利]一种彩色粽子及其制备方法在审
| 申请号： | 201510967467.8 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN105581250A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 陈德基 | 申请（专利权）人： | 广西绿娃农业投资有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L5/43;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广西慧拓律师事务所 45116 | 代理人： | 黄九华 |
| 地址： | 530007 广西壮族自治区南宁市*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 彩色 粽子 及其 制备 方法 | ||
1.一种彩色粽子，包括粽叶与糯米，其特征在于，所述糯米中混合有可食用的 植物染色剂。
2.如权利要求1所述的彩色粽子，其特征在于：所述彩色粽子煮熟。
3.如权利要求1或2所述的彩色粽子，其特征在于：所述可食用的植物染色剂 为颗粒状，或为置于可水溶可食用胶囊内的粉末或液体。
4.如权利要求3所述的彩色粽子，其特征在于：所述胶囊的壁材的材料为糊精、 麦芽糖浆或淀粉。
5.如权利要求1或2所述的彩色粽子，其特征在于：所述可食用的植物染色剂 为红丝线草、枫叶、黄栀、苋菜以及紫草的提取物中的一种或几种。
6.一种如权利要求1所述的彩色粽子的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤A：将可食用的植物染色剂与糯米混合；
步骤B：将步骤A中得到的糯米用粽叶包成粽子形状，即得。
7.一种如权利要求2所述的彩色粽子的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将可食用的植物染色剂与糯米混合；
步骤二：将步骤一中得到的糯米用粽叶包成粽子形状；
步骤三：将步骤二中得到的粽子煮熟，即得。
8.如权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于：所述可食用的植物染色剂 为颗粒状，或为置于可水溶可食用胶囊内的粉末或液体。
9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于：所述胶囊的壁材的材料为糊精、 麦芽糖浆或淀粉。
10.如权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于：所述可食用的植物染色剂 为红丝线草、枫叶、黄栀、苋菜以及紫草的提取物中的一种或几种。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西绿娃农业投资有限公司，未经广西绿娃农业投资有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510967467.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种提取物燕麦片及其制备方法
- 下一篇：一种紫薯肉松锅巴及其制备方法
