[发明专利]一种香菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种香菇培养基，其特征在于，由以下重量份的原辅料组成：

甘蔗渣50-60、石膏3-5、河沙5-7、蚕蛹粉3-4、尿素2-3、乳糖酸钙1-2、鸡骨1-2、氯化钾0.4-0.6、豆粕5-10、菠萝皮3-5、硫酸亚铁0.05-0.1、辣椒籽0.5-2、菱叶1-2、玉米粒4-6、阔叶木屑4-6、玉米面2-3、茶籽粕5-7、珍珠粉1-2、羊角藤0.1-0.3、营养助剂3-4；

所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的：

锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1、蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-5、浓度为2-4%的食盐水100；

将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉；在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；

将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60℃下熬制粘稠；将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。

2.一种如权利要求1所述的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量份的各原料；

将玉米粒加水煮熟，与菠萝皮混合打浆，加入蚕蛹粉，熬制水干；将鸡骨与菱叶混合绞碎，磨成粉，加水煮沸，加入豆粕，熬制水干；将上述制备的物料混合，加入乳糖酸钙，搅拌均匀，得营养粉；

将未处理的剩余各物料混合，搅拌均匀，表面撒施营养粉，覆塑料薄膜，在30-35℃的环境下堆放3-5小时，出料，加水，使得水含量为60-65%，搅拌均匀，灭菌，分装，即得香菇培养基。