[发明专利]一种蜂蜜南瓜锅巴及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种蜂蜜南瓜锅巴及其制备方 法。

背景技术

随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我 们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不 仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。

目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品，已有大米锅巴、小米锅巴、 大豆锅巴等多种产品，配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。随 着生活水平的提高，人们不仅讲究食品营养均衡，同时也追求食品的独特风 味，但由于传统锅巴原料组成单一，不能满足人们对其营养、风味的追求， 亟需一种操作方便，营养丰富均衡，风味独特的锅巴，迎合市场需求，本发 明使锅巴具有了营养全面、且具保健效果,它使人们享受休闲美味锅巴的同时 增加了营养,促进了人们的身体健康,它适合各种年龄的人们,尤其适合于儿童、 学生及青少年。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蜂蜜南瓜锅巴及其制备方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蜂蜜南瓜锅巴，该蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米150-250份、食盐2-4份、蔗糖4-6份、南瓜40-50份、蜂蜜15-25份、料 酒15-25份、红薯粉10-20份、花生油8-12份。

进一步，所述蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米150份、食盐2份、蔗糖4份、南瓜40份、蜂蜜15份、料酒15份、红薯 粉10份、花生油8份。

进一步，所述蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米200份、食盐3份、蔗糖5份、南瓜45份、蜂蜜20份、料酒20份、红薯 粉15份、花生油10份。

进一步，所述蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米250份、食盐4份、蔗糖6份、南瓜50份、蜂蜜25份、料酒25份、红薯 粉20份、花生油12份。

本发明的有益效果是：本发明的一种蜂蜜南瓜锅巴，融合蜂蜜及南瓜口 感，风味独特，口感香嫩酥脆，丝甜美味，色泽金黄，惹人食欲，有润肺益 气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁，美容抗痘等功效。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描 述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实 施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动 前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种蜂蜜南瓜锅巴，该蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米150-250份、食盐2-4份、蔗糖4-6份、南瓜40-50份、蜂蜜15-25份、料 酒15-25份、红薯粉10-20份、花生油8-12份。

实施例二

一种蜂蜜南瓜锅巴，该蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米150份、食盐2份、蔗糖4份、南瓜40份、蜂蜜15份、料酒15份、红薯 粉10份、花生油8份。

实施例三

一种蜂蜜南瓜锅巴，该蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米200份、食盐3份、蔗糖5份、南瓜45份、蜂蜜20份、料酒20份、红薯 粉15份、花生油10份。

实施例四

一种蜂蜜南瓜锅巴，该蜂蜜南瓜锅巴由下列重量份的原料组成：

糙米250份、食盐4份、蔗糖6份、南瓜50份、蜂蜜25份、料酒25份、红薯 粉20份、花生油12份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。