[发明专利]能自动加料的3D食品打印机在审

专利信息
申请号: 201510862876.1 申请日: 2015-11-29
公开(公告)号: CN105284973A 公开(公告)日: 2016-02-03
发明(设计)人: 田建平;郗飞;石媛飞;秦斐;张连委;罗俊;李昂;王萍 申请(专利权)人: 尚一民
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00
代理公司: 陕西电子工业专利中心 61205 代理人: 王品华;黎汉华
地址: 710004 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 自动 加料 食品 打印机
【权利要求书】:

1.一种能自动加料的3D食品打印机,包括原料盛装桶(1)、横向控制器(2)、纵向控制器(5)、电烤盘(4)和控制电路(7);原料盛装桶(1)安装在横向控制器(2)上,横向控制器(2)与纵向控制器(5)之间通过龙门结构(3)连接;控制电路(7)控制横向控制器(2)横向远动,使原料盛装桶(1)左右运动给电烤盘(4)下料;控制电路(7)控制纵向控制器(5)带动横向控制器(2)纵向运动,使原料盛装桶(1)前后运动给电烤盘(4)下料;其特征在于:

所述原料盛装桶(1)包括储料桶(105)和出料口(103),储料桶(105)的上端通过安装座(106)安装有送料管(101)和出料控制管(107),下端与出料口(103)相连接,外部装有液位传感器(102);出料口(103)的中间部位装有出料口电磁阀(104);出料控制管(107)上安装有出料控制管电磁阀(108);

所述送料管(101)的上端连接有加料控制器(6),该加料控制器中设有电磁泵(606)和搅拌轴(607);

在控制电路(7)的控制下,搅拌轴(607)转动将原料进行均匀搅拌,液位传感器(102)检测储料桶(105)中原料的剩余量,当原料液位低于液位传感器(102)的位置时,出料口电磁阀(104)关闭,电磁泵(606)开始工作,将原料通过送料管(101)输满到储料桶(105)中,电磁泵(606)停止工作,出料口电磁阀(104)开启,打印机开始继续打印,实现对原料盛装桶(1)的在线自动加料,绘制出指定的食品图案。

2.根据权利要求1所述的3D食品打印机,其特征在于:加料控制器(6),包括搅拌桶(608)、把手(611)、外壳(603);

所述外壳(603),其外部装有电源通信插孔(605);

所述把手(611),其内的中心装有搅拌电机(610),用于带动搅拌轴(602)的转动;

所述搅拌桶(608),下部装有电磁泵(606),上部设有搅拌桶盖(601);该搅拌桶(608)置于外壳(603)内,其上部通过搅拌桶盖(601)与把手(611)连接。

3.根据权利要求2所述的3D食品打印机,其特征在于:搅拌桶盖(601)上表面设有凹槽,把手(611)的底面设有凸起,两者之间进行间隙配合连接;搅拌桶盖(601)的侧面通过连接轴(602)与外壳(603)连接。

4.根据权利要求2所述的3D食品打印机,其特征在于:搅拌电机(610)的输出轴通过轴承(609)连接有搅拌轴(607),该搅拌轴(607)伸入到搅拌桶(608)内,用于对桶内的原料进行搅拌。

5.根据权利要求2所述的3D食品打印机,其特征在于:电磁泵(606)的外部套有过滤网罩(604),用于对桶内的原料进行过滤;电磁泵(606)的输出口连接在送料管(101)上,用于输出过滤后的原料。

6.根据权利要求1所述的3D食品打印机,其特征在于:横向控制器(2)中包括横向光轴(201)和横向电机(203);

所述横向光轴(201)上安装有储料桶固定座(204);

所述横向电机(203)的输出轴上固定有同步轮(206),同步轮(206)的外部安装有同步带(207),同步带(207)与储料桶固定座(204)相固定,用以带动储料桶(105)的横向运动。

7.根据权利要求1所述的3D食品打印机,其特征在于:纵向控制器(5)包括纵向电机(501)、纵向光轴(509)和支撑挡板(506);

所述纵向电机(501)安装在电机安装座(502)上,并通过联轴器(503)与滚珠丝杠(504)连接,用以带动储料桶(105)的纵向运动;

所述纵向光轴(509)的外部套有滑台(510),且安装在纵向光轴安装座(508)上,使滑台(510)沿着纵向光轴(509)运动;

所述支撑挡板(506)与滑台(510)相连接,滚珠丝杠(504)通过T型螺母(505)与支撑挡板(506)相固定。

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