[发明专利]一株耐受高浓度糠醛的酿酒酵母及其应用有效
| 申请号： | 201510854364.0 | 申请日： | 2015-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN105462867B | 公开（公告）日： | 2019-07-16 |
| 发明（设计）人： | 王菊芳;罗平;马毅;李杉 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12P7/10;C12R1/865 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 耐受 浓度 糠醛 酿酒 酵母 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株耐受高浓度糠醛的酿酒酵母，其特征在于，该菌种为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)FR125，已于2015年9月9日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCC No.11356。
2.根据权利要求1所述耐受高浓度糠醛的酿酒酵母，其特征在于，酿酒酵母CGMCCNo.11356所含有的irrE基因的核苷酸及翻译的氨基酸序列组成分别如SEQ ID NO:1和SEQID NO:2所示。
3.权利要求1或2所述的酿酒酵母在发酵生产乙醇中的应用。
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