[发明专利]一种地黄枸杞保健糖的制作方法在审
| 申请号： | 201510837726.5 | 申请日： | 2015-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN105285298A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 陈伟 | 申请（专利权）人： | 陈伟 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241305 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 地黄 枸杞 保健 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种地黄枸杞保健糖的制作方法，其特征在于：采用原料处理→粉碎→熬制→成型切块→包装为主要加工步骤，具体操作步骤为：
（1）原料处理：选择块根粗壮、形态比较整齐、无腐烂变质的地黄，用刮皮机去皮后，冲洗沥干，放入烘房烘干备用；
（2）粉碎：将干燥地黄、枸杞、厚朴、柴胡、枇杷籽粉碎成细粉；
（3）熬制：将蔗糖、果葡糖浆、饴糖和甘草放在锅中加少许水，以小火煎熬到较稠厚时，加入地黄混合粉、榅桲汁和菱角汁，调匀即停火；
（4）成型切块：趁热将糖倒在表面平整、涂过芝麻油的大搪瓷盘内，待稍冷，将糖压平，用刀切成小块，冷却后，即成地黄枸杞保健糖；
（5）包装：用聚乙烯袋密封包装。
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