[发明专利]油菜花粉水溶性提取物及其制备方法与应用

权利要求书

1.制备油菜花粉水溶性提取物的方法，包括以下步骤：

1)直接将油菜花粉与水混合，常温搅拌，制得混合物水溶液；

2)将所得混合物水溶液进行抽滤或离心，分别得滤液或上清液和沉淀物；

3)将所得滤液或上清液经浓缩，得浓缩液；

4)将浓缩液干燥，得油菜花粉提取物。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1)所述的油菜花粉与水以1:1～1:15的体积比混合，所述搅拌的时间为2～6小时，优选的搅拌的时间为4小时。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2)所述的抽滤为真空抽滤，所述的离心为3000～6000r/min离心10～30min；优选的，所述的离心为6000r/min离心10min。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3)所述的浓缩为减压浓缩。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)所述的干燥为鼓风干燥、板式真空干燥、带式真空干燥或微波真空干燥。

6.根据权利要求1-5任一项所述的方法制备的油菜花粉水溶性提取物，其特征在于所述水溶性提取物含有多糖类物质，所述多糖类物质的单糖组成为甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸、阿拉伯糖、木糖、半乳糖、葡萄糖及鼠李糖。

7.一种制剂，其含有权利要求6所述的油菜花粉水溶性提取物和药学可接受的赋形剂。

8.根据权利要求7所述的制剂，其包括但不仅限于胶囊、颗粒剂、片剂、膏剂或丸剂。

9.一种保健食品，其含有权利要求6所述的油菜花粉水溶性提取物和食用辅料。

10.根据权利要求9所述的保健食品，其包含但不仅限于软糖、糖浆或饮料。

11.根据权利要求6所述的油菜花粉水溶性提取物在制备调节免疫、降血脂、抗衰老的药物、保健品或食品中的应用。