[发明专利]一种红糖花果茶的制作方法在审
| 申请号: | 201510821044.5 | 申请日: | 2015-11-23 |
| 公开(公告)号: | CN105230900A | 公开(公告)日: | 2016-01-13 |
| 发明(设计)人: | 黄宏荣 | 申请(专利权)人: | 黄宏荣 |
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人: | 靳浩 |
| 地址: | 530001 广*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 红糖 花果茶 制作方法 | ||
1.一种红糖花果茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
干枸杞经过研磨、筛取后得到枸杞粉,取按重量份比例为8∶3的枸杞粉和红薯块,在温度为87℃-92℃条件下熬制84min-92min得到枸杞红薯浆;
将按重量份计的的红糖粉3-3.3份、蜂蜜1-1.1份和6-7份水混合后熬制17min-26min得到红糖蜂蜜浆;
将按重量份计的玉米粒1.2-1.4份、桃果肉块0.2-0.5份、菠萝块0.4-0.6份、杏果肉块0.7-0.9份、茉莉花0.3-0.6份、菊花0.2-0.3份、红糖0.7-0.9份、可可粉0.3-0.4份混合后腌制24h-32h得到花果混合物;
将按重量份计的枸杞红薯浆0.5-0.8份,红糖蜂蜜浆1.2-1.7份,花果混合物1.5-2.8份,混合后制得红糖花果茶初级品,或者将按重量份计的枸杞红薯浆0.5-0.8份,红糖蜂蜜浆1.2-1.7份,花果混合物1.5-2.8份分别进行杀菌后包装。
2.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,
将按重量份计的所述红糖花果茶初级品1份和开水3-5份混合搅拌后即可饮用;
或者将按重量份计的所述红糖花果茶初级品1份、冰0.3-0.6份和常温水3-5份混合搅拌后即可饮用。
3.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,将新鲜的枸杞用清水洗净后,将按重量份计的新鲜枸杞2份和牛奶1.3份混合后蒸制20min-23min,冷却到室温后将枸杞捞出,经过干燥、脱水得到所述干枸杞。
4.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,取按重量份计的干燥红糖1份,马铃薯淀粉0.1份,和糯米粉0.15份混合、研磨、筛选得到红糖粉。
5.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,所述红薯块为新鲜红薯经过清洗、削皮、切块得到。
6.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,所述玉米粒包括按重量份比例为3∶2的黄玉米粒和黑玉米粒。
7.如权利要求1所述的红糖花果茶的制作方法,其特征在于,所述桃果肉块为桃果肉罐头块经过烘干、切碎制得。
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