[发明专利]一种自乳化辅酶Q10油剂及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：包括如下重量百分比的组分：辅酶Q105～30％，功能性油10～55％，油相乳化剂小于等于10％且大于0，主体乳化剂15～55％和油相结晶化抑制剂0.2～10％，上述各组分相互作用使该油剂能稳定的分散于水、油两种体系中，并能在水相中自乳化成透明纳米乳液；

上述功能性油为DHA藻油、ARA油、大蒜油、洋葱油、核桃油、山茶籽油和橄榄油中的至少一种；上述主体乳化剂包括聚氧乙烯化的天然氢化植物油脂肪酸酯、吐温、聚氧乙烯脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、HLB值13～16的蔗糖酯和泊洛沙姆中的至少一种，上述聚甘油脂肪酸酯包括六聚甘油单月桂酸酯、八聚甘油单油酸酯、十聚甘油单硬脂酸酯和十聚甘油单月桂酸酯中的至少一种；上述油相乳化剂包括司盘类乳化剂、单甘脂类乳化剂、磷脂、HLB值3～6的蔗糖酯和抗坏血酸棕榈酸酯中的至少一种；上述油相结晶化抑制剂包括单甘脂类油相结晶化抑制剂，上述单甘脂类油相结晶化抑制剂包括THL-15、THL-17中至少一种。

2.如权利要求1所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述辅酶Q10为结晶态辅酶Q10。

3.如权利要求1所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述DHA藻油为含二十二碳六烯酸的微生物藻类发酵提取物。

4.如权利要求3所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述藻类选自裂壶藻、吾肯氏壶藻、寇氏隐甲藻、硅藻和小球藻。

5.如权利要求1所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述ARA油为含二十碳四烯酸的微生物藻类发酵提取物，所述微生物藻类选自高山被孢霉、长被孢霉、深黄被孢霉、红藻。

6.如权利要求1所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述聚氧乙烯化的天然氢化植物油脂肪酸酯包括聚氧乙烯氢化蓖麻油脂肪酸酯；所述吐温包括吐温20，吐温40、吐温60和吐温80中的至少一种；所述聚氧乙烯脂肪酸酯包括三油酸聚氧乙烯甘油酯；所述泊洛沙姆包括泊洛沙姆124、泊洛沙姆168和泊洛沙姆188中的至少一种。

7.如权利要求1所述的一种自乳化辅酶Q10油剂，其特征在于：所述司盘类乳化剂包括司盘20、司盘40、司盘60和司盘80中的至少一种；所述单甘油酯类乳化剂包括单硬脂酸甘油酯、乳酸单甘酯、琥珀酸单甘酯、柠檬酸单甘酯、油酸单甘酯和二乙酰洒石酸单甘酯中的至少一种；所述磷脂为卵磷脂或氢化卵磷脂。

8.一种权利要求1至7中任一权利要求所述的自乳化辅酶Q10油剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)按比例称取辅酶Q10、功能性油、油相乳化剂和油相结晶化抑制剂，加热至50～65℃，保温搅拌至各成分完全溶解；

(2)按比例称取主体乳化剂加入步骤(1)所得的物料中，加热至50～65℃，保温搅拌混合直至油剂透明，冷却至常温，即得所述自乳化辅酶Q10油剂。

9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)按比例称取辅酶Q10、功能性油、油相乳化剂和油相结晶化抑制剂，在惰性气体气氛下，加热至50～65℃，保温搅拌至各成分完全溶解；

(2)按比例称取主体乳化剂加入步骤(1)所得的物料中，在惰性气体气氛下，加热至50～65℃，保温搅拌混合直至油剂透明后继续保温搅拌10～30min，冷却至常温，即得所述自乳化辅酶Q10油剂。

10.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)按比例称取辅酶Q10、功能性油、油相乳化剂和油相结晶化抑制剂，在氮气气体气氛下，加热至50～65℃，保温搅拌至各成分完全溶解；

(2)按比例称取主体乳化剂加入步骤(1)所得的物料中，在氮气气氛下，加热至50～65℃，保温搅拌混合直至油剂透明后继续保温搅拌10～30min，冷却至常温，即得所述自乳化辅酶Q10油剂。