[发明专利]一种促睡眠酸乳及其制备方法在审
| 申请号： | 201510765948.0 | 申请日： | 2015-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN105394177A | 公开（公告）日： | 2016-03-16 |
| 发明（设计）人： | 李志成;师博;昝林森;高佩佩 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人： | 李郑建;孙雅静 |
| 地址： | 712100 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 睡眠 酸乳 及其 制备 方法 | ||
1.一种促睡眠酸乳，其特征在于，酸乳中加入酸枣仁提取物和茯苓提取物。
2.如权利要求1所述的促睡眠酸乳，其特征在于，按质量分数计，酸枣仁提取物占酸乳中牛乳的5.0％～20.0％，茯苓提取物占酸乳中牛乳的3.0％～15.0％。
3.如权利要求1所述的促睡眠酸乳，其特征在于，按质量分数计，酸枣仁提取物占酸乳中牛乳的8.0％～15.0％，茯苓提取物占酸乳中牛乳的5.0％～10.0％。
4.如权利要求1、2或3所述的促睡眠酸乳，其特征在于，所述的酸枣仁提取物为酸枣仁的水提物。
5.如权利要求1、2或3所述的促睡眠酸乳，其特征在于，酸乳中还加入果胶和柠檬酸钠。
6.如权利要求5所述的促睡眠酸乳，其特征在于，按质量分数计，果胶占酸乳中牛乳的0.1％～0.7％，柠檬酸钠占酸乳中牛乳的0.05％～0.6％。
7.如权利要求5所述的促睡眠酸乳，其特征在于，按质量分数计，果胶占酸乳中牛乳的0.35％～0.45％，柠檬酸钠占酸乳中牛乳的0.25％～0.37％。
8.权利要求1、2、3或4所述的促睡眠酸乳的制备方法，其特征在于，包括如下制备步骤：
步骤一、酸枣仁提取物的制备：酸枣仁炒制后破碎，加入质量为炒制破碎后酸枣仁质量的10倍的软化水浸泡，在85～95℃加热提取30～60min后过滤，再将滤渣重复提取一次，合并两次提取的滤液在40～55℃下真空浓缩到相当于1g/mL的酸枣仁即得酸枣仁提取物；
步骤二、茯苓提取物的制备：茯苓破碎后，加入质量为破碎后茯苓5～20倍的软化水浸泡，100℃煮制30～60min后过滤，滤渣重复提取一次，合并两次提取的滤液在40～55℃下真空浓缩至1g/mL的茯苓即得茯苓提取物；
将配方量的步骤一制备得到的酸枣仁提取物和步骤二制备得到的茯苓提取物加入到牛乳中制备成酸乳即得。
9.权利要求5、6或7所述的促睡眠酸乳的制备方法，其特征在于，包括如下制备步骤：
步骤一、酸枣仁提取物的制备：酸枣仁炒制后破碎，加入质量为炒制破碎后酸枣仁质量的10倍的软化水浸泡，在85～95℃加热提取30～60min后过滤，再将滤渣重复提取一次，合并两次提取的滤液在40～55℃下真空浓缩到相当于1g/mL的酸枣仁即得酸枣仁提取物；
步骤二、茯苓提取物的制备：茯苓破碎后，加入质量为破碎后茯苓5～20倍的软化水浸泡，100℃煮制30～60min后过滤，滤渣重复提取一次，合并两次提取的滤液在40～55℃下真空浓缩至1g/mL的茯苓即得茯苓提取物；
先将配方量的果胶和柠檬酸钠加入到牛乳中得到酸乳配料，再将配方量的步骤一制备得到的酸枣仁提取物和步骤二制备得到的茯苓提取物加入到酸乳配料中制备成酸乳即得。
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