[发明专利]一种温和养胃型古方凉茶

权利要求书

1.一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：薏苡仁8-20份、茯苓10-16份、水苏糖2-8份、白茅根8-30份、罗汉果5-10份、淡竹叶8-24份、菊花20-30份、茶叶4-12份。

2.根据权利要求1所述的一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于所述凉茶由以下重量份的原料制成：薏苡仁8-12份、茯苓10-12份、水苏糖2-4份、白茅根15-20份、罗汉果5-7份、淡竹叶10-18份、菊花20-24份、茶叶6-8份。

3.根据权利要求1或2所述的一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于所述凉茶由以下重量份的原料制成：薏苡仁9份、茯苓12份、水苏糖4份、白茅根20份、罗汉果5份、淡竹叶14份、菊花22份、茶叶6份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于：所述凉茶还包括护色剂和防腐剂，所述护色剂为1-4份的维生素C；所述防腐剂为0.8-2.4份的山梨酸钾。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于：所述凉茶是通过以下制备方法获得：

①净选：分别对选取的薏苡仁、茯苓、白茅根、罗汉果、淡竹叶、菊花、茶叶进行净选，除去霉烂、虫蛀、砂石杂质，并将罗汉果破碎；

②清洗：用饮用水对净选后的薏苡仁、茯苓、白茅根、淡竹叶、菊花分别清洗，单次洗涤时间小于15min；

③提取：将破碎后的罗汉果，净选后的薏苡仁、茯苓、白茅根、菊花、淡竹叶放置于提取罐中，加入罗汉果、淡竹叶、菊花按原料与水的质量比为1:10-40的比例加入水，在沸腾条件下煮90-100min，冷却、过滤获得各组分的第一水提溶液和第一滤渣；然后将所得的第一滤渣按各组分原料与水质量比为1:10-40的比例加入水，在沸腾条件下煮30-45min，冷却、过滤获得各组分的第二水提溶液和第二滤渣；将第一水提溶液和第二水提溶液混合再进行过滤，将混合后过滤所得的滤液冷藏静置12h后，吸取上清液，进行分离，得提取液；

④配料：将提取液加入配料罐中,加入护色剂和防腐剂混合后，搅拌至完全溶解以获得古方凉茶；

⑤杀菌：封口后的产品及时置于120-145℃下高压杀菌锅杀菌15min；

⑥包装：将杀菌后的产品冷却至中心温度35℃以下即为成品，最后进行包装。

6.根据权利要求5所述的一种温和养胃型古方凉茶，其特征在于：所述步骤③中所述的过滤采用的超滤膜的孔隙尺寸为20-80A。