[发明专利]一种五味子香菇复合冲剂的制作方法在审
| 申请号: | 201510754688.7 | 申请日: | 2015-11-09 |
| 公开(公告)号: | CN105310061A | 公开(公告)日: | 2016-02-10 |
| 发明(设计)人: | 吴蓓蓓 | 申请(专利权)人: | 吴蓓蓓 |
| 主分类号: | A23L31/00 | 分类号: | A23L31/00;A23L33/00;A23P10/40 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 241315 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 五味子 香菇 复合 冲剂 制作方法 | ||
1.一种五味子香菇复合冲剂的制作方法,其特征在于:采用香菇→煎煮提取→减压浓缩→熬糖调液→冷却→制粒→干燥→过筛→包装→成品的加工工艺流程,具体操作步骤为:
(1)将香菇洗净切块,五味子破碎成颗粒,加适量水、柠檬酸、蜂蜜,中火煎煮2次取液;
(2)合并两次煎煮液,稍加浓缩,静置沉淀24小时;
(3)吸取沉淀后的上清液,经减压浓缩,即得原液;
(4)在铝锅中加入适量的果糖、饴糖、果葡糖浆、丁香和水,加热熬煮,使糖液变稠,捞起呈丝状即可;
(5)将原液加入糖液中,再加入适量的百合粉、枸杞汁、绞股蓝颗粒,快速搅拌,然后将铝锅入冷水池中冷却;
(6)冷却后过筛制粒;
(7)将制出的颗粒用塑料袋分装,贴上商标即可上市。
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