[发明专利]桃花养颜补血即食阿胶糕的制作工艺在审
| 申请号： | 201510731085.5 | 申请日： | 2015-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN106617016A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 王颖 | 申请（专利权）人： | 青岛力天宏泰新能源科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/125;A23L21/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桃花 养颜 补血 即食 阿胶 制作 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.桃花养颜补血即食阿胶糕的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一 将干桃花去蒂，粉碎成小块花瓣，浸于益母草蜜中腌制；
步骤二 将阿胶、大枣粉碎成粉末，核桃仁粉碎成小块备用；
步骤三 除黑芝麻外，将其他各成分按重量比称取原料，分装到模具中，高温加热熔胶；
步骤四 向步骤三产物表面均匀撒上黑芝麻，待稍凝固后，翻面倒扣于灭菌不锈钢台面上，去掉模具，在阿胶糕的另一面再撒上黑芝麻；
步骤五 冷却凝固后，切片包装即可。
2.根据权利要求1所述桃花养颜补血即食阿胶糕的制作工艺，其特征在于，在所述步骤三中，高温加热温度为110～130℃，加热时间为1.5～2.5h。
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