[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏及其制备方法

权利要求书

1.一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于制备步骤如下：

（1）紫薯泥的制备：将紫薯洗净，蒸熟，去皮，得熟紫薯；按重量份数，称取100-300份熟紫薯，加入20-40份纯牛奶、30-45份白砂糖、20-30份蜂蜜，捣碎成泥状，得到紫薯泥；

（2）紫薯浆的制备：按重量份数，取步骤（1）的紫薯泥150-200份、重量浓度为30%的浓姜汤30-50份，置于打浆机中打浆10-15min，得到紫薯浆；

（3）龟苓膏的制备：按重量份数，取龟板粉6-8份、土茯苓3-6份、薄荷1-2份、山楂2-5份、陈皮2-5份、甘草2-3份，粉碎后加入重量浓度为30%的浓姜汤30-50份，用文火熬制20-30min，得龟苓膏，备用；

（4）制备紫薯龟苓膏：按重量份数，取步骤（3）的龟苓膏46-79份，加入步骤（2）的紫薯浆100-200份，然后一边倒入重量浓度为30%的浓姜汤30-50份，一边加入魔芋葡甘聚糖2-5份，搅拌混匀后，静置冷却至凝冻状态，制得紫薯龟苓膏；

（5）杀菌、装罐：将步骤（4）的紫薯龟苓膏，杀菌、装罐，即为成品。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于所述紫薯泥的制备：将紫薯洗净，蒸熟，去皮，得熟紫薯；按重量份数，称取100份熟紫薯，加入20份纯牛奶、30份白砂糖、20份蜂蜜，捣碎成泥状，得紫薯泥。

3.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于所述紫薯浆的制备：按重量份数，取紫薯泥150份、重量浓度为30%浓姜汤30份，置于打浆机中打浆10min，得到紫薯浆。

4.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于所述龟苓膏的制备：按重量份数，取龟板粉6份、土茯苓3份、薄荷1份、山楂2份、陈皮2份、甘草2份，粉碎后加入重量浓度为30%的浓姜汤30份，用文火熬制20min，得龟苓膏。

5.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于所述制备紫薯龟苓膏：按重量份数，取龟苓膏46份，加入紫薯浆100份，然后一边倒入重量浓度为30%浓姜汤30份，一边加入魔芋葡甘聚糖2份，混匀，静置冷却至凝冻状态，得紫薯龟苓膏。

6.根据权利要求1或5所述的一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，其特征在于所述制备紫薯龟苓膏，在紫薯龟苓膏中添加与不同口味需求相适应的水果丁。

7.由权利要求1-6所述的任一方法制备的魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏。