[发明专利]一种降血糖葛根黄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510689774.4 | 申请日： | 2015-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN105219602A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 毛健;周志磊;刘欣;姬中伟;韩笑 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/815;A61P3/10 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 耿晓岳 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 葛根 黄酒 及其 制备 方法 | ||
1.一种降血糖葛根黄酒的制备方法，其特征在于，所述方法是将葛根、枸杞、罗汉果甜苷、茯苓、肉桂、桑葚子这6种物质的提取物加入元红酒中进行调配。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括：
(1)葛根提取物：将葛根粉碎、过筛，加70％～80％乙醇回流提取，合并滤液，减压浓缩，得浸膏，即为葛根提取物；
(2)枸杞子提取物：以水为溶剂，提取时间30～40min，提取功率100W～150W，料液比1：10，超声提取，得枸杞子提取物；
(3)茯苓提取物：将茯苓粉碎、过筛，加80％～95％乙醇回流提取，合并滤液，减压浓缩，得浸膏，即为茯苓提取物；
(4)肉桂提取物：将肉桂粉碎、过筛，加蒸馏水回流提取；提取后趁热过滤，提取液经冷冻干燥，即得肉桂提取物；
(5)桑葚提取物：取干桑葚、打碎，用80％～95％乙醇溶液为提取液，50℃～60℃下提取，冷却后抽滤，滤液用旋转蒸发器蒸发，得浸膏，即为桑葚提取物；
(6)将按步骤(1)～(5)得到的提取物，加入黄酒中，每升黄酒添加葛根提取物2～4g，枸杞提取物3～6mL，罗汉果甜苷0.05～0.3g，茯苓提取物0.5～1g，肉桂提取物0.2～0.8g，桑葚提取物1.5～2.5g，密封搅拌混匀，澄清，过滤，制得一种降血糖葛根黄酒。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法具体包括如下步骤：
(1)葛根提取物：将葛根粉碎，50～70目筛，料液比1:15，加70％～80％乙醇回流提取，合并滤液，减压浓缩，得浸膏，即为葛根提取物；
(2)枸杞子提取物：以水为溶剂，提取时间30～40min，提取功率100W～150W，料液比1：10，超声提取，得枸杞子提取物；
(3)茯苓提取物：将茯苓粉碎，50～70目筛，料液比1：10，加80％～95％乙醇回流提取，合并滤液，减压浓缩，得浸膏，即为茯苓提取物；
(4)肉桂提取物：将肉桂粉碎，50～70目筛，料液比1:15，加蒸馏水回流提取。提取后趁热过滤，提取液经冷冻干燥，即得肉桂提取物；
(5)桑葚提取物：取干桑葚，称量后打碎，用80％～95％乙醇溶液为提取液，料液比为1:1，50℃～60℃下提取2h，冷却后抽滤，滤液用旋转蒸发器75℃下蒸发，得浸膏，即为桑葚提取物；
(6)将按步骤(1)～(5)得到的提取物，加入黄酒中，每升黄酒添加葛根提取物2～4g，枸杞提取物3～6mL，罗汉果甜苷0.05～0.3g，茯苓提取物0.5～1g，肉桂提取物0.2～0.8g，桑葚提取物1.5～2.5g，密封搅拌混匀，澄清，过滤，制得一种降血糖葛根黄酒。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述元红酒为干型元红酒，酒精度为10度。
5.根据权利要求1-4任一所述方法得到的降血糖葛根黄酒。
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