[发明专利]餐饮油烟净化机电场自动清洗系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种清洗装置，尤其涉及的是一种餐饮油烟净化机电场自动清洗系统。

背景技术

静电除油烟机是餐饮普遍使用的设备之一，静电除油烟机会随着使用时间的增长而在电场上面形成油垢，当油垢积聚到一定程度后，不但油烟处理能力下降，更可能因为频繁放电打火而引发火灾。一般情况下餐馆的静电除油烟设备必须每个月清洗一次电场，有些用川菜湘菜馆等用油较多的店面，则要每2个星期清洗一次。传统的做法是人工对电场进行清洗，由于电场的除油烟通道数量多，人手清洗十分耗时费力，同时也难以清洗干净。

如：【名称】一种蜂巢电场用的清洗工具，【专利号】CN201420486522.2，【申请日】2014.08.27，公开了一种蜂巢电场用的清洗工具，包括手柄、与手柄连接的连杆和设置在连杆末端的清洁头部；所述清洁头部一侧设置有凹槽，所述清洁头部表面设置有刷毛；清洗时，清洗工具伸入除油烟通道内部，阴极针置于凹槽中，清洁头部前后移动或围绕阴极针转动，刷毛对除油烟通道内壁进行清洁。上述实用新型虽然提供了一种清洗工具，但是该工具需要人工手动清理，工作量巨大。

为此国内一些发明人研发了油烟净化机电场自动清洗装置：

如：【名称】一种自动高效蜂巢电场清洗装置，【专利号】CN201420196597.7，【申请日】2014.04.22，公开了一种自动高效蜂巢电场清洗装置，其中，包括盛有清洗液的水箱和设置在水箱中冲刷蜂巢电场的清洗结构；所述清洗结构包括多个置于水箱内部的喷嘴和与水箱连接的水泵，所述水泵将水箱中的清洗液抽出从喷嘴冲喷出，冲刷蜂巢电场，利用水泵使水箱内部的清洗液循环流动，对蜂巢电场进行冲刷清洗。上述实用新型虽然具备的自动清洗功能，但其清洗效果不理想，首先该装置的清洗液压强无法调整，不能对电场进行增压清洗；其次清洗液只能局限于热水，对油污的溶解能力不够。

综上所述，目前市场上的餐饮油烟净化机电场清洗装置主要存在以下缺点或不足：

（1）清洗不彻底：受限制于清洗液的溶解能力和控制设备的调节功能，现有电场清洗装置往往不能彻底清洗电场表面油污。

（2）耗水严重：用热水持续喷淋电场表面，热水利用率低，水资源浪费严重。

（3）控制困难：缺乏有效控制装置，无法对清洗液温度、输出压强、清洗时间进行智能控制。

因此，有必要对现有餐饮油烟净化机电场清洗装置做出进一步改进。

发明内容

本发明的目的是解决现有餐饮油烟净化机电场清洗装置清洗不彻底、耗水较多、自动化控制程度不高等问题，提供了一种高效、节约、智能的餐饮油烟净化机电场自动清洗系统。

本发明餐饮油烟净化机电场自动清洗系统，包括清洁剂主入口、供给装置、清洗器总成，两者通过供给管道连接；所述供给装置用于加热和输出清洗介质，所述清洗器总成对应地安装在油烟净化装置两侧电场旁，使用时向电场喷出清洗介质，还包括用于控制本系统执行加热和清洗操作的工控箱，所述工控箱与供给装置、清洗器总成形成控制连接。所述供给装置的清洗介质为热水或热蒸汽，所述供给装置和清洗器总成之间设有增压装置，用于改变清洗介质的输出压强。所述清洗器总成包括清洗管道和螺旋喷嘴，所述清洗管道与供给管道连通，其数目与油烟净化装置的电场排数相匹配。螺旋喷嘴设置在清洗管道上，并与电场单元相对应。所述供给管道分别在油烟净化装置两侧电场处分出左右两条支路管道，再由支路管道连通清洗管道；左右两条支路管道分别在主干分岔口附近设有左电磁阀和右电磁阀。

所述供给装置输出的清洗介质为热水；该供给装置包括预热水箱和水泵，两者通过管道连通，预热水箱内设有发热管；所述水泵充当增压装置，清洗介质在预热水箱内加热完毕后，由水泵增压输送至清洗器总成。

所述预热水箱顶部设置进水口，进水口处设有受工控箱控制的自动进水阀门。

所述供给装置为蒸汽发生器，其输出的清洗介质为热蒸汽，蒸汽发生器清洗介质输出口设置在顶部，所述清洗介质输出口与供给管道连通。

所述蒸汽发生器的进水口处设置有受工控箱控制的自动进水阀门，蒸汽发生器清洗介质输出口通过增压装置与供给管道连接，所述增压装置是一个受工控箱控制的空气增压泵。

所述供给装置同时包括预热水箱、水泵和蒸汽发生器，可根据需要输出热水或热蒸汽；所述水泵和蒸汽发生器分别连接供给管道，水泵向清洗器总成输出热水，蒸汽发生器向清洗器总成输出蒸汽，由工控箱分别控制两者的清洗介质输出时机和输出量。