[发明专利]一种提高甜高粱茎秆出糖率的方法

权利要求书

1.一种提高甜高粱茎秆出糖率的方法，其特征在于包括以下步骤：

1)破碎：将甜高粱茎秆风干、破碎至粒径为0.2-0.5cm的碎粒；

2)碱处理：称取碎粒重量2倍,浓度1mol/LNaOH浸泡碎粒5h，温度控制为75℃；

3)粉碎：浸泡完成的碎粒用蒸馏水冲洗数遍至ph为中性，烘干，粉碎，过80目筛；

4)破壁：将步骤3所得的粉末加入0.1-0.5倍重量的纤维素酶和果胶酶混合而成的酶液，并加,0.1mol/L柠檬酸缓冲液调ph为5.0，酶解2h、酶解温度为40℃；

5)离心：将步骤4所得混合溶液，于转速为2500r/min超速离心机，超速离心2min、取上清液，后通过减压蒸馏得总糖。

2.根据权利要求1所述的一种提高甜高粱茎秆出糖率的方法，其特征在于：步骤4)中的纤维素酶和果胶酶加入比例为1:1，酶活性之比为1.5万单位：2万单位。

3.根据权利要求1所述的一种提高甜高粱茎秆出糖率的方法，其特征在于：步骤5)中总糖包括：果糖、葡萄糖、蔗糖。

4.根据权利要求1所述的一种提高甜高粱茎秆出糖率的方法，其特征在于：经碱法-酶法对甜高粱茎秆联合处理，通过NRE法测得甜高粱茎秆总糖得率高于85％。