[发明专利]一种植物源抑菌剂的制备方法及用途

说明书

技术领域

本发明涉及抑菌制剂开发，具体涉及一种植物源抑菌剂的制备方法及用途。

背景技术

目前广泛用于树木和植物上的杀菌剂，要求有较高的杀菌性和较好的持久性，以达到保 护树木和植物不受菌虫的侵害。

这类杀菌剂仍以化学农药为主。但菌虫繁殖能力强，对环境适应快，已对多种农药产生 了抗药性。另外，不合理使用化学农药，例如单一使用、连续使用或超量使用化学农药，又 会加速菌虫产生抗药性的速度和发展程度。随着有害生物抗药性的增强，人们在生产中不断 地加大农药使用剂量，于是形成了对农药的强烈依赖性。尽管一些化学药物在杀菌抑菌方面 起了重要的作用，保证了农林产物的稳产、高产，但是这些化学药物的高毒性、严重的残留 和污染问题也给人类健康带来了极大的隐患。尤其是今天，人们越来越重视环境问题，越来 越需要更多的绿色食品，因此，解决高毒性、高残留和污染问题已刻不容缓。为达到此目的， 人们更加注重从动植物和微生物中寻找高效、低毒、低残留或无残留的新型杀菌剂。

植物提取物是一类从植物体内提取纯化出来的成分，包含黄酮、多酚、生物碱、木脂素、 萜类和醌类等多种化学成分，成分复杂，化学性质活泼，并且常以大量性质相似的同系物的 混合物形式存在，植物源提取物不仅抵御植食动物对植物体的损害，同时也阻止了微生物的 侵染，包括提高对各种致病菌的耐受力及保护受伤部位。除了植物致病菌外，植物多酚对动 物体内和其他环境中的微生物都能产生明显的抑制作用，对包括真菌、细菌、酵母及病毒等 在内的微生物具有广谱抗性。

以植物源提取物中多酚的抑菌机理为例：植物多酚能高度结合蛋白质，这无疑是其抑菌 性的一个主要因素，往往在很低浓度就表现出明显的抑制作用，它是通过抑制酶活性，破坏 病原菌代谢过程而实现其抑制作用地，另外，它还能通过与细胞膜结合或与微生物生存环境 中的金属离子络合，破坏病原菌的正常新陈代谢，从而也能实现其抑制作用。植物多酚的化 学结构及分子量影响其活性。酚羟基在苯环上的数目及位置影响酚类物质的相对毒性，羟基 化程度增强导致毒性增强。分子量大者，往往不显示出抑菌性，低分子量的多酚往往表现出 更强的微生物毒性。

但是随着长期反复的应用，病菌对药剂逐渐产生了不同程度的抗性。为了克服或延缓抗 性的产生，延长药剂的使用寿命、扩大抗菌增强抑杀病菌的效果，将不同作用方式、不同作 用机理的杀菌剂混配使用，是解决延缓抗性发展的有效措施之一。

发明内容

本发明的目的在于提供一种植物源抑菌剂，该抑菌剂的制备方法和用途。

上述目的是通过如下技术方案实现的：

一种植物源抑菌剂，该植物源抑菌剂包含太行菊提取物干粉和水溶性纳米银，太行菊提 取物干粉与水溶性纳米银的重量比为80～90∶10～20；

所述太行菊提取物干粉制备方法为：(a)将干燥的太行菊粉碎，用55～65％乙醇溶液热 回流提取，合并滤液，浓缩至无醇味得到乙醇提取浓缩液；(b)将步骤(a)所得乙醇提取 浓缩液用水稀释，依次用石油醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇萃取，减压浓缩，分别得到石 油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物；(c)正丁醇萃取物用水溶解，过滤，用AB-8 大孔树脂富集活性成分，先用5～10％乙醇冲洗4～6个柱体积除去大极性成分，再用50～60％ 乙醇洗脱8～12个柱体积，收集50～60％洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥即得。

进一步地，该植物源抑菌剂包含太行菊提取物干粉和水溶性纳米银，太行菊提取物干粉 与水溶性纳米银的重量比为85∶15；

所述太行菊提取物干粉制备方法为：(a)将干燥的太行菊粉碎，用55～65％乙醇溶液热 回流提取，合并滤液，浓缩至无醇味得到乙醇提取浓缩液；(b)将步骤(a)所得乙醇提取 浓缩液用水稀释，依次用石油醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇萃取，减压浓缩，分别得到石 油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物；(c)正丁醇萃取物用水溶解，过滤，用AB-8 大孔树脂富集活性成分，先用5～10％乙醇冲洗4～6个柱体积除去大极性成分，再用50～60％ 乙醇洗脱8～12个柱体积，收集50～60％洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥即得。