[发明专利]一种油炸食品手动烹饪装置在审

专利信息
申请号: 201510628121.5 申请日: 2015-09-28
公开(公告)号: CN105147135A 公开(公告)日: 2015-12-16
发明(设计)人: 吕煜蒙;郑雄胜 申请(专利权)人: 浙江海洋学院
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙) 33243 代理人: 龙洋
地址: 316022 浙江省舟*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 食品 手动 烹饪 装置
【权利要求书】:

1.一种油炸食品手动烹饪装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)上竖直固连有主轴(11),所述主轴(11)一侧的底板(1)上固连有筒状的粉浆槽(12),所述主轴(11)的另一侧的底板(1)上固连有筒状的油槽(13),所述主轴(11)插接在一长条状的支撑板(2)的中部,所述主轴(11)和支撑板(2)间隙配合,所述支撑板(2)设置在粉浆槽(12)和油槽(13)的上方,该支撑板(2)与主轴(11)相垂直,所述支撑板(2)上位于主轴(11)的两侧均转动连接有转轴(21),该两转轴(21)竖直设置,所述转轴(21)的下端均固连有用于放置油炸食品的过滤网(22),且主轴(11)一侧的过滤网(22)位于粉浆槽(12)与支撑板(2)之间,主轴(11)另一侧的过滤网(22)位于油槽(13)与支撑板(2)之间,所述主轴(11)与支撑板(2)之间设有用于将支撑板(2)的两端分别抵压在粉浆槽(12)和油槽(13)的开口边沿上的压紧弹簧(142),所述粉浆槽(12)底面上转动连接有叶轮(4),当过滤网(22)位于粉浆槽(12)内时,上述转轴(21)与叶轮(4)传动连接,所述油槽(13)的开口边沿周向铰接有若干搅拌杆(6),所述搅拌杆(6)呈L形,且当过滤网(22)位于油槽(13)内时,搅拌杆(6)的自由端能够摆动至过滤网(22)的上方,所述转轴(21)与搅拌杆(6)之间设有当过滤网(22)转动时用于驱使搅拌杆(6)敲击过滤网(22)上的油炸食品的传动件(5),所述支撑板(2)上设有用于驱动两转轴(21)转动的操纵件(3)。

2.根据权利要求1所述的油炸食品手动烹饪装置,其特征在于,所述主轴(11)上转动连接有转动套(14),所述支撑板(2)的中部开设有连接孔,所述主轴(11)插接在连接孔内,所述转动套(14)滑动套设在连接孔中,所述转动套(14)外周壁上周向开设有若干长条状的连接槽(141),该若干连接槽(141)的长度方向与转动套(14)轴向相同,所述支撑板(2)上的连接孔的内周壁上周向具有若干连接凸块(23),所述连接凸块(23)滑动连接在连接槽(141)内,所述压紧弹簧(142)设置在连接槽(141)内,且压紧弹簧(142)的下端抵压在连接凸块(23)的上侧面上,上端抵压在连接槽(141)上端面上。

3.根据权利要求2所述的油炸食品手动烹饪装置,其特征在于,所述操纵件(3)包括蜗轮(31)和蜗杆(32),所述支撑板(2)上侧面上具有两连接座(24),上述蜗杆(32)的两端分别转动连接在两连接座(24)上,所述支撑板(2)上开设有安装孔,上述转轴(21)通过轴承固连在安装孔内,且转轴(21)的上端伸出安装孔,所述蜗轮(31)固连在转轴(21)的上端,且蜗轮(31)与蜗杆(32)相啮合。

4.根据权利要求3所述的油炸食品手动烹饪装置,其特征在于,所述粉浆槽(12)底面上转动连接有传动轴(41),该传动轴(41)竖直设置在粉浆槽(12)的轴心位置,上述叶轮(4)固连在传动轴(41)上,所述传动轴(41)的上端端面上开设有横截面呈矩形的插接孔(42),所述转轴(21)的下端伸出过滤网(22)的下侧面,且在下端端面上具有横截面呈矩形的插接头(211),当过滤网(22)位于粉浆槽(12)内时,插接头(211)插接在插接孔(42)内,所述插接孔(42)的上端具有扩口(421)。

5.根据权利要求4所述的油炸食品手动烹饪装置,其特征在于,所述粉浆槽(12)底面上周向均布有若干导向凸棱(121),所述导向凸棱(121)呈弧形,且导向凸棱(121)的一端均朝向粉浆槽(12)底面的圆心位置,另一端均延伸至粉浆槽(12)槽壁。

6.根据权利要求4或5所述的油炸食品手动烹饪装置,其特征在于,所述传动件(5)包括固连在转轴(21)上的传动环(51),该传动环(51)与转轴(21)同轴心设置,所述传动环(51)的下侧面周向呈波浪形,所述油槽(13)的开口边沿周向开设有若干凹槽(131),所述搅拌杆(6)的端部通过销轴铰接在凹槽(131)内,所述销轴上套设有扭簧(132),该扭簧(132)的一端抵压在搅拌杆(6)上,另一端抵压在凹槽(131)槽壁上,在扭簧(132)的作用下,搅拌杆(6)抵靠在驱动环下侧面上。

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