[发明专利]一种油性油墨用果味香精及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于化工领域，涉及一种香精，具体来说是一种油性油墨用果味香精及其制备方法。

背景技术

随着我国经济的高速发展,在印刷、新闻出版、包装装潢、宣传广告等行业的带动下,油墨工业也得到迅速发展。油性油墨是把颜料研磨成非常细微的颗粒，溶解于一种特殊的溶剂中的油墨，适合在不同材质上打印，比如塑料，皮革，木材，玻璃，亚克力等材料。优点是不会洇墨，耐水性强，耐光，不易褪色，适用行业广泛。

油性油墨一般不具有香气或有轻微异味，若使油性油墨带有一定特征的芳香，将大大提升油性油墨的附加值和使用效果。这就需要在油墨中加入具有某种香型的香精。一般来说，香精是一种由人工调配出来的含有多种香料的混合物，而香料都是具有挥发性的有机化合物，在直接使用过程中容易挥发，留香时间短。因此，具有长效留香的、可应用于油性油墨香精的研制具有非常重要的意义。可应用于油性油墨果缤纷香精的制备未见报道。

发明内容

针对现有技术中的上述技术问题，本发明提供了一种油性油墨用果味香精及其制备方法，所述的这种油性油墨用果味香精及其制备方法解决了现有技术中的芳香型油墨留香时间短的技术问题。

本发明提供了一种油性油墨用果味香精，按重量百分比计算，其原料的组成及含量如下：

果味香精8.4％-33.4％，

麦芽糊精51.1％-81.8％，

辛烯基琥珀酸淀粉钠9.8％-15.5％；

所述的果味香精按重量百分比计算，其组成及含量如下：

本发明还提供了上述的一种油性油墨用果味香精的制备方法，包括如下步骤：

1)一个制备果味香精的步骤，按照质量百分比称取乙酸戊酯、苯甲醛、麦芽粉、丙位十一内酯、覆盆子酮、丁酸乙酯、己酸乙酯、柠檬醛、柠檬酸乙酯、乙位紫罗酮、呋喃酮、洋茉莉醛、芳樟醇、甲位紫罗酮、香兰素和三醋酸甘油酯，将乙酸戊酯、苯甲醛、麦芽粉、丙位十一内酯、覆盆子酮、丁酸乙酯、己酸乙酯、柠檬醛、柠檬酸乙酯、乙位紫罗酮、呋喃酮、洋茉莉醛、芳樟醇、甲位紫罗酮、香兰素、三醋酸甘油酯均匀混合，即得到果味香精；

2)按照质量百分比称取果味香精、麦芽糊精和辛烯基琥珀酸淀粉钠，在烧杯中加入麦芽糊精和辛烯基琥珀酸淀粉钠，然后加入去离子水，加热搅拌，直到完全变成澄清溶液体系；

3)将果味香精，加入到所得到的澄清溶液中，继续搅拌，使果味香精分散均匀,以5000-8000r/min剪切5-15分钟；

4)将所得到的均质溶液进行喷雾干燥，喷雾干燥塔的进口温度为150-200℃，出口温度为80-120℃，从出口得到油性油墨用果味香精。

本发明还提供了一种具有果味特征香气的油性油墨，由上述的油性油墨用果味香精和油性油墨组成，所述的油性油墨用果味香精和油性油墨的质量比为1～10:90～99。

本发明还提供了一种果味香精，其特征在于按重量百分比计算，其组成及含量如下：

本发明根据天然果的香气特征与香韵结构，选取合适的原料，调制出香气浓郁、细腻、天然逼真的香精。然后将果味香精与麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠和去离子水混合均匀，进行均质乳化，再喷雾干燥，形成颗粒状香精，从而提高香精的留香和油溶性，使其适用于油性油墨的加香。

本发明的一种油性油墨用果味香精，可更好地应用于油性油墨的加香，从而提高油性油墨的附加值和使用效果。该颗粒状油性油墨用果味香精加入油性油墨中不发生分层，体系稳定，留香持久。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步地说明，但不影响本发明的保护范围。

实施例1

一种油性油墨用果味香精，按重量百分比计算，其原料的组成及含量如下：

果味香精8.4g(8.4％)

麦芽糊精81.8g(81.8％)

辛烯基琥珀酸淀粉钠9.8g(9.8％)

上述果味香精，按重量百分比计算，其组成及含量如下：

上述的果味香精的制备方法如下：

将乙酸戊酯、苯甲醛、麦芽粉、丙位十一内酯、覆盆子酮、丁酸乙酯、己酸乙酯、柠檬醛、柠檬酸乙酯、乙位紫罗酮、呋喃酮、洋茉莉醛、芳樟醇、甲位紫罗酮、香兰素、三醋酸甘油酯均匀混合、即得到果味香精。得到的香精香气馥郁，具有果缤纷的特征香气，天然感强。

上述的一种油性油墨用果味香精的制备方法包括如下步骤：