[发明专利]缓解视疲劳叶黄素饮品及制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种缓解视疲劳叶黄素饮品及制备方法。

背景技术：

色素万寿菊是提取叶黄素的主要原料，由万寿菊中提取的叶黄素属于天然色素，无毒无害，同时叶黄素也是一种胡萝卜素具有抗氧化、预防视网膜黄复病和肌肉退化所导致的盲眼病、预防癌症和心血管疾病及增强机体免疫力等生理功效，可广泛应用于食品、饮料、医药等行业。

针对青少年近视弱视逐年上升现象，市场上曾推出了了势能平衡仪，在青少年预防假性近视和提升裸眼视力，预防眼疲劳方面，取得了显著的疗效，但是仍然有一些孩子青少年由于挑食、偏食等因素，在训练中很难得到满意的疗效，因此，为了全方位的满足治疗眼疲劳、视力差的问题，需要进一步解决技术问题。

发明内容：

本发明的目的是提供一种缓解视疲劳叶黄素饮品及制备方法。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种缓解视疲劳叶黄素饮品，其组成包括：浓缩果汁、食用香精、蓝莓粉、枸杞粉、胡萝卜粉、乳清蛋白粉、叶黄素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、酸味剂，其重量份数为：浓缩果汁0-30份、食用香精0-0.5份、蓝莓粉20-25份、枸杞粉5-8份、胡萝卜粉4-8份、乳清蛋白粉25-35份、叶黄素50-100份、维生素C20-40份、维生素E20-40份、β-胡萝卜素20-40份、酸味剂0-5份，水1000-2000份。

所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其重量份数为：蓝莓粉20份、枸杞粉5份、胡萝卜粉4份、乳清蛋白粉25份、叶黄素50份、维生素C20份、维生素E20份、β-胡萝卜素20份，其余为水。

所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其重量份数为：浓缩果汁30份、食用香精0.5份、蓝莓粉25份、枸杞粉8份、胡萝卜粉8份、乳清蛋白粉35份、叶黄素100份、维生素C40份、维生素E40份、β-胡萝卜素40份、酸味剂5份，其余为水。

所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其重量份数为：浓缩果汁15份、食用香精0.25份、蓝莓粉22.5份、枸杞粉6.5份、胡萝卜粉6份、乳清蛋白粉30份、叶黄素75份、维生素C30份、维生素E30份、β-胡萝卜素30份、酸味剂2.5份，其余为水。

所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，所述的酸味剂包括柠檬酸、乳酸、磷酸、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、乙酸、盐酸、己二酸、富马酸、氢氧化钠、碳酸钾、碳酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸酸钾、碳酸氢三钠、柠檬酸一钠中的一种或两种以上，所述的浓缩果汁包括沙棘汁、苹果汁、燥汁、青梅汁、橙汁、梨汁中的一种或两种以上。

一种利用所述的缓解视疲劳叶黄素饮品的制备方法，将浓缩果汁、食用香精、蓝莓粉、枸杞粉、胡萝卜粉、乳清蛋白粉按照其重量份数放入水中打浆，打浆过程中不断搅拌，搅拌以800-1000rpm进行搅拌，为了使其混合打浆均匀，温度控制在30-50℃，得到其混合浆液，然后将浆液倒入调和罐中，依据其重量份数向其中加入叶黄素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、酸味剂，同样加入过程中不断搅拌，搅拌以800-1000rpm进行搅拌，然后将混合液灭菌后浓缩，在将浓缩液均质，装瓶，得到可缓解视疲劳叶黄素饮品。

有益效果：

1.本发明设计一种缓解视疲劳叶黄素饮品及制备方法，原料丰富，易生产制备，具有活血化瘀、清肝明目之功效，有效用于改善眼疲劳、视力差，同时本发明中将各种组分容纳于饮品中，可以很好用于小孩青少年服用，以糖片的形式小孩青少年不会产生厌恶感，往往在食用的过程中就起到了疗效。

本发明在制备过程中保留了各种营养成分不受破坏，同时保留蓝莓酸酸甜甜的口感，使小孩子和青少年都喜欢的口感，而且各种成分的配比，是经过科学配比，符合现代营养，同时符合传统中医学的特性，加入蓝莓粉、枸杞粉、胡萝卜粉、乳清蛋白粉、叶黄素从而达到清肝明目、活血化瘀的效果。

具体实施方式：

实施例1：