[发明专利]缓解视疲劳叶黄素饮品及制备方法

权利要求书

1.一种缓解视疲劳叶黄素饮品，其组成包括：浓缩果汁、食用香精、蓝莓粉、枸杞粉、胡萝卜粉、乳清蛋白粉、叶黄素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、酸味剂，其特征是：其重量份数为：浓缩果汁0-30份、食用香精0-0.5份、蓝莓粉20-25份、枸杞粉5-8份、胡萝卜粉4-8份、乳清蛋白粉25-35份、叶黄素50-100份、维生素C20-40份、维生素E20-40份、β-胡萝卜素20-40份、酸味剂0-5份，水1000-2000份。

2.根据权利要求1所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其特征是：其重量份数为：蓝莓粉20份、枸杞粉5份、胡萝卜粉4份、乳清蛋白粉25份、叶黄素50份、维生素C20份、维生素E20份、β-胡萝卜素20份，其余为水。

3.根据权利要求1或2所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其特征是：其重量份数为：浓缩果汁30份、食用香精0.5份、蓝莓粉25份、枸杞粉8份、胡萝卜粉8份、乳清蛋白粉35份、叶黄素100份、维生素C40份、维生素E40份、β-胡萝卜素40份、酸味剂5份，其余为水。

4.根据权利要求1或2或3所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其特征是：其重量份数为：浓缩果汁15份、食用香精0.25份、蓝莓粉22.5份、枸杞粉6.5份、胡萝卜粉6份、乳清蛋白粉30份、叶黄素75份、维生素C30份、维生素E30份、β-胡萝卜素30份、酸味剂2.5份，其余为水。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的缓解视疲劳叶黄素饮品，其特征是：所述的酸味剂包括柠檬酸、乳酸、磷酸、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、乙酸、盐酸、己二酸、富马酸、氢氧化钠、碳酸钾、碳酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸酸钾、碳酸氢三钠、柠檬酸一钠中的一种或两种以上，所述的浓缩果汁包括沙棘汁、苹果汁、燥汁、青梅汁、橙汁、梨汁中的一种或两种以上。

6.一种利用权利要求1-4之一所述的缓解视疲劳叶黄素饮品的制备方法，其特征是：将浓缩果汁、食用香精、蓝莓粉、枸杞粉、胡萝卜粉、乳清蛋白粉按照其重量份数放入水中打浆，打浆过程中不断搅拌，搅拌以800-1000rpm进行搅拌，为了使其混合打浆均匀，温度控制在30-50℃，得到其混合浆液，然后将浆液倒入调和罐中，依据其重量份数向其中加入叶黄素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、酸味剂，同样加入过程中不断搅拌，搅拌以800-1000rpm进行搅拌，然后将混合液灭菌后浓缩，在将浓缩液均质，装瓶，得到可缓解视疲劳叶黄素饮品。