[发明专利]一种菜籽油及其制备方法在审
| 申请号: | 201510572167.X | 申请日: | 2015-09-09 |
| 公开(公告)号: | CN105076504A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
| 发明(设计)人: | 陈海伟;西芳;李俊;金卫华;姜凯旋 | 申请(专利权)人: | 中粮(成都)粮油工业有限公司 |
| 主分类号: | A23D9/04 | 分类号: | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司: | 成都华风专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人: | 徐丰 |
| 地址: | 610000 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 菜籽油 及其 制备 方法 | ||
1.一种菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽20~50份、扁桃仁3~5份、核桃仁2~5份、芦笋1~3份、玉米10~15份、蚕豆1~5份、海鲜壳1~5份、甘草1~4份、枇杷核0.5~3.5份和高粱5~8份。
2.根据权利要求1所述的菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽30~45份、扁桃仁3.5~4.5份、核桃仁2~3份、芦笋1~2份、玉米12~14份、蚕豆2~3.5份、海鲜壳1.5~3份、甘草2~3份、枇杷核1~2.5份和高粱5.5~6.5份。
3.根据权利要求1所述的菜籽油,其特征在于:所述海鲜壳为牡蛎壳。
4.一种制备权利要求1~3任一项所述的菜籽油的方法,其特征在于,包括以下步骤:粉碎扁桃仁、核桃仁和海鲜壳,得到混合粉末;熬煮芦笋、甘草和枇杷核,得到熬煮液;压榨玉米、蚕豆和高粱,得到压榨液;翻炒油菜籽后,将油菜籽、混合粉末、熬煮液以及压榨液混合压榨制油。
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