[发明专利]多肽饲料添加剂的制备方法

权利要求书

1.一种多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：将蝉蜕和蜂巢清洗后，按质量比1∶1混合，粉碎，40～45℃炒制15～20min后冷却，在所得的混合物中加入质量分数为1％～3％的氯化钠溶液，所述氯化钠溶液的质量与所述混合物的质量比为2∶1～4∶1，得到第一混合溶液后，用柠檬酸调节所述第一混合溶液pH为4.5～5.0，在1～4℃冷藏2～3h后，在1～4℃下过滤，得到第一滤液；

在1～4℃下，在所述第一滤液中以2％的接种量接种双歧杆菌种子液后，以5℃/min的速度升温至30～33℃，发酵10～18h，得到第一发酵产物；

步骤二：在与所述蝉蜕等质量的豆粕中加入蒸馏水，所述豆粕与所述蒸馏水质量比为1∶2～1∶5，在其中以1％的接种量接种酵母菌后，在30～32℃发酵20～24h，加入丝氨酸蛋白酶，在40～45℃酶解2～3h，得到第二混合溶液后，在60～65℃下微波加热20～30min后，消毒，得混合液；

步骤三：将黄精洗净后，切成厚度为1～2mm的片状，所述黄精与所述蝉蜕质量比为2∶1，将切片后的黄精与黄酒混合浸润0.5h，所述黄酒与所述黄精的质量比为1∶5～1∶7，将浸润后的黄精隔水蒸制10～20min后，在50～55℃干燥30～40min，将干燥后的黄精粉碎后备用；

将百部洗净后粉碎，将粉碎后的百部与粉碎后的黄精按照质量比2∶1混合均匀后，加蒸馏水煎煮1～3次，每次煎煮完成后过滤，将所得的滤液合并后过滤，得第二滤液；

步骤四：将所述第一发酵产物、所述混合液以及所述第二滤液混合，加入天冬氨酸蛋白酶，在45℃～50℃酶解3～4h，得到混合溶液，用柠檬酸调节所述混合溶液pH为5.0～5.5，在所述混合溶液中以3％的接种量接种乳酸菌后，在30～33℃下发酵10～18h，每3小时加入一次水杨酸，每次加入的水杨酸与所述混合溶液的质量比为1∶800，得到第二发酵产物后，过滤，将所得滤渣在40～45℃干燥，粉碎，即得多肽饲料添加剂。

2.如权利要求1所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤一中所述双歧杆菌种子液的制备方法为：将双歧杆菌接种到培养基中，调节所述培养基pH为4.5～5.2，在33～35℃培养1～2h，然后10～16℃培养2～3h，每1小时加入一次茶多酚，在1～4℃下冷藏5～8h后得到双歧杆菌种子液；

所述培养基由以下质量份数的原料混合而成：10～15份绿豆荞麦粉，2～3份葡萄糖，0.3～0.5份磷酸二氢钾，0.2～0.3份硫酸锰，0.2～0.3份氯化钠，15～20份酵母浸粉，0.1～0.2份鸡蛋清，0.2～0.5份贝壳粉以及700～900份蒸馏水；

其中，每次加入的茶多酚质量份数为0.01份。

3.如权利要求2所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤一中所述蝉蜕的清洗方法为：将所述蝉蜕在体积分数为95％的酒精中浸泡10～20min后，用蒸馏水冲洗2～3次；

所述蜂巢的清洗方法为：将所述蜂巢在质量分数为3％的小苏打溶液中浸泡10～15min后，用蒸馏水冲洗2～3次。

4.如权利要求3所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤二中的消毒采用紫外线波长为200～220nm的紫外灯光照15min。

5.如权利要求4所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤三中百部与黄精混合后加蒸馏水煎煮2次，第一次在60℃下煎煮1.5h，第二次在55℃下煎煮1h，蒸馏水的用量依次为粉碎后的百部与粉碎后的黄精的总质量的8倍量和6倍量。

6.如权利要求5所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤四中的滤渣在40～45℃干燥至含水量5％～8％。

7.如权利要求6所述多肽饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述绿豆荞麦粉由绿豆和荞麦按质量比为1∶3混合后研磨而成，研磨至粒径为80～100目。