[发明专利]一种有机富硒富锌产品的生产方法有效
| 申请号： | 201510547354.2 | 申请日： | 2015-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN105145115B | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 唐玲;唐浩城;唐健发;唐心懋 | 申请（专利权）人： | 唐健发;唐玲;唐浩城 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A01G18/20;A23L31/00;C05G1/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 周玉红 |
| 地址： | 530022 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 有机 富硒富锌 产品 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种有机富硒富锌产品的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
配制培养基：蔗糖20-50g、打碎成粉的黄豆20-50g、玉米粉300g、酵母膏27g、维生素C 1.5g、硫酸镁8g、磷酸二氢钾15g，加入氯化钙0.15g，硫酸锌0.2g，补水800mL搅拌，最后加入终浓度为20-50μg/L的亚硒酸钠，pH自然；
灭菌冷却后按质量体积比5％-10％接入金针菇菌种子和猴头菇菌种子的混合液体种子，温度25-27℃，通气搅拌，发酵时间24-60小时，将培养好的发酵液用2000-10000rpm的离心机处理，收集菌丝体，经过洗涤、冷冻干燥得到有机富硒富锌产品。
2.如权利要求1所述的有机富硒富锌产品的生产方法，其特征在于：所述金针菇菌种子和猴头菇菌种子的混合液体种子中，金针菇菌种子和猴头菇菌种子的活菌数量的比值在1:2至2:1之间。
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