[发明专利]一种小麦苗茶及其发芽小麦苗的制备方法

权利要求书

1.一种小麦苗茶，其特征在于：按重量比由5份发芽小麦苗、3份黄芪、2份人参、5份枸杞子、2份山萸肉组成。

2.根据权利要求1所述的小麦苗茶，其特征在于：也可直接由全部重量份的发芽小麦苗组成。

3.本发明还包括一种发芽小麦苗的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

挑拣，将小麦种子进行挑拣，去掉杂质、破损等；

清洗，将小麦种子用清水淘洗干净；

播种，将小麦种子均匀的播撒在铺有吸水垫层的培养盘中，小麦种子不能层叠；

生长，在14-20℃温度的环境中，保持吸水垫层中的水分，经过3-5天，小麦发芽，长出叶片；

采收，待到小麦苗长到2-3厘米时，及时进行采收，采收时保留全株；

处理，将小麦苗去掉种皮以及其他不符合标准的小麦苗；

清洗，将小麦苗用清水清洗干净；

烘干，把小麦苗整株在低温下烘干；

配料，将干燥小麦苗，黄芪，人参，枸杞子，山萸肉等按一定配比混合在一起；

分装；

包装。

4.根据权利要求3所述，其特征在于：在整个加工过程中均采用低温处理（传统的方法为150℃以上）的方法，避免了小麦苗有效成分在高温烘干中被破坏。