[发明专利]一种复合柿子叶茶及其制备方法

权利要求书

1.一种复合柿子叶茶，其特征在于，原料重量份配比为38-400份柿子叶、26-220份桑叶、4-50份大乌泡、30-200份成型茶叶、重量份小于大乌泡重量份八分之一的芡实。

2.如权利要求1所述的复合柿子叶茶，其特征在于，所述的原料重量份配比为52-320份柿子叶、30-198份桑叶、5-39份大乌泡、45-150份成型茶叶、重量份小于大乌泡重量份十二分之一的芡实。

3.如权利要求1所述的复合柿子叶茶，其特征在于，所述的原料重量份配比为203份柿子叶、110份桑叶、17份大乌泡、98份成型茶叶、重量份为大乌泡重量份二十一分之一的芡实。

4.如权利要求1-3任一项所述的复合柿子叶茶，其特征在于，所述的大乌泡为大乌泡根、大乌泡果实、大乌泡全株的任一种。

5.如权利要求1-3任一项所述的复合柿子叶茶的制备方法，其特征在于，其步骤为：将柿子叶、桑叶按上述重量份配比分别进行称取、洗净、晒青后，将柿子叶、桑叶、芡实转入压榨机，进行压榨10-30min，加入大乌泡混合后，进行发酵处理1-4h，将其进行上述的压榨、发酵处理3-10次，获得发酵茶叶；将发酵茶叶、成型茶叶混合后进行炒焙，获得复合柿子叶茶。

6.如权利要求5所述的复合柿子叶茶的制备方法，其特征在于，所述的晒青是将柿子叶、桑叶分别放置于自然光照下进行晒青处理至水分含量为＜20％。

7.如权利要求6所述的复合柿子叶茶的制备方法，其特征在于，所述的晒青处理中每10min进行一次翻拌。

8.如权利要求5所述的复合柿子叶茶的制备方法，其特征在于，所述的炒焙是将发酵茶叶和成型茶叶的混合茶叶炒焙至水分含量为0.1-4％。