[发明专利]一种番木瓜保鲜剂、其制备方法及应用

权利要求书

1.一种番木瓜保鲜剂的制备方法，将含有以下质量比的组分，高良姜：肉豆蔻：藿香：花椒为8-10:5-7:6-8:6-8按以下步骤制备：

第一步、挥发油的提取及包合，将高良姜、肉豆蔻、藿香和花椒按所述质量比复配后，加6倍量的水，利用水蒸气蒸馏法收集挥发油，提取时间为5h，挥发油用β-环糊精包合；

第二步、药液的提取及制剂，提取挥发油后的药材加8倍量水继续提取2次，提取时间1h，合并提取液，减压浓缩，真空干燥，与辅料混合，湿法制粒, 制得所述番木瓜保鲜剂。

2.根据权利要求1所述番木瓜保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述高良姜：肉豆蔻：藿香：花椒为10:5:7:6。

3.根据权利要求1所述番木瓜保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述第一步中，挥发油提取前需进行药材的粉碎，其中，高良姜粉碎过0.8cm孔筛，肉豆蔻破碎即可，藿香茎剪成1-2cm段，花椒无需粉碎。

4.根据权利要求3所述番木瓜保鲜剂的制备方法，其特征在于：挥发油与β-环糊精按mL：g计算，比例为 1:10，在40 ℃下包合180 min。

5.根据权利要求1所述番木瓜保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述第二步中，减压浓缩到密度为1.0g/mL 80℃，可溶性固形物含量为73%,真空干燥，与辅料混合。

6.根据权利要求5所述番木瓜保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述辅料选择可溶性淀粉和糊精，提取物：可溶性淀粉：糊精量比为1:1.5:1.5，混合后搅拌30min即得。

7.根据权利要求1所述番木瓜保鲜剂的应用，其特征在于：将所述保鲜剂用18-20倍水溶解，采用漂洗、喷洒或涂抹的方式处理番木瓜。