[发明专利]一种从鲜木瓜果实中提取齐墩果酸的方法

说明书

技术领域本发明属于齐墩果酸的提取技术领域，具体涉及一种从鲜木瓜果实中提取齐墩果酸的方法。

背景技术木瓜（FructusChaenomelis）为《中国药典》2010年版（一部）收载品种，是蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai的干燥近成熟果实。味酸、温，归肝、脾经。具有平肝舒筋，和胃化湿的功效。主治湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿等症。随着中药药理学研究的深入，发现木瓜具有多种生理活性，已报道的主要药理活性成分包括三萜类、有机酸类、黄酮类以及鞣质等。主要的三萜类成分为五环三萜类化合物，包括齐墩果酸（oleanolicacid）、齐墩果酸（ursolicacid）、3-O-乙酰基齐墩果酸（3-O-acetylursolicacid）、3-O-乙酰坡模醇酸（3-O-acetylpomolicacid）和桦木酸（betulinicacid）等。木瓜中的其它成分，有机酸种类较多，主要有苹果酸（malic

acid）、绿原酸（chlorogenicacid）、咖啡酸（coffeicacid）、柠檬酸（citricacid）、

莽草酸（shikimate）、奎宁酸（quinicacid）、曲酸（kojicacid）、琥珀酸（succinic

acid）、乙酸（aceticacid）、正葵酸（n-caproicacid）、棕榈酸（palmiticacid）、亚麻酸（顺-9,12-十八碳二烯酸，linolenicacid）、硬脂酸（stearicacid）、绿原酸甲酯（chlorogenicacidmethylester）、绿原酸乙酯（chlorogenicacidethylester）、绿原酸丁酯（chlorogenicacid-n-butyl）等等。黄酮类成分主要为槲皮素等。鞣质类成分主要为原儿茶酸（protocatechuicacid）、没食子酸（gallicacid）等。

齐墩果酸oleanolicacid是一种五环三萜类化合物早在1908年英国的FBPowers首次从木樨科植物橄榄(OleaeuropaeaL)的叶中分离出齐墩果酸并在1946年由Ruzicka确定了它的结构。据不完全统计有190余种植物中含有齐墩果酸。齐墩果酸以游离态或皂苷的形式存在于植物体内广泛分布于双子叶植物五加科、木犀科、龙胆科等多种植物中。齐墩果酸为抗肝炎药用于治疗病毒性迁延性慢性肝炎对症状、体征和肝功能均有明显改善作用。现代研究表明齐墩果酸具有降低谷丙转氨酶、促进细胞再生、防止肝硬化、抗炎等作用是治疗肝炎的有效成分。其药用价值主要有保肝护肝作用、抗癌作用、降血糖血脂作用、抗病毒及微生物作用、抗炎作用、抗衰老作用、抗溃疡作用以及对免疫系统的影响。在医学领域主要有用于急性病毒性肝炎的治疗用于慢性肝炎的治疗、肝硬化治疗、免疫治疗恶性肿瘤。对楤木属植物进行齐墩果酸含量测定结果表明在植物各个部位根皮部、茎皮部和叶片中的含量均较高。齐墩果酸的提取方法主要有回流提取、索氏提取、渗滤提取和冷浸提取。

鉴于其独特的临床效果、重要的经济价值及广泛的应用前景，一种从天然植物中采取经济、快速、适合于工业化生产的提取齐墩果酸的方法就显得尤为重要。中国专利公告号为CN103059092的专利都公开了提取齐墩果酸的方法，但在提取纯度和提取工艺步骤上还是存在一定弊端。

发明内容本发明的目的是提供一种可经济、快速、适合于工业化生产的从鲜木瓜果实中提取齐墩果酸的方法，以弥补现有技术的不足。

为了实现上述目的，本发明一种从鲜木瓜果实中提取齐墩果酸的方法，按下述步骤进行：

1）将鲜木瓜洗净沥干后剖开去籽，在50-65℃的环境下干燥0.5-2.5h后，粉碎得干木瓜粉；

2）将干木瓜粉加入3-5倍量的浓度为95%的乙醇置于回流装置内并加热70-90℃进行回流蒸煮，回流反应时间为0.5-1.5h，重复回流提取三次，将三次提取的乙醇的稠浸膏合并备用；

3）将步骤2）制得的稠浸膏投入敞口的不锈钢容器中加热75-80℃直至残液充分蒸发后，加入2-3倍量的蒸馏水并充分搅拌后煮沸10-20min，并自然降温至20-28℃后，用虹吸法除去水溶液，并重复水洗2-3次；

4）将滤出的水不溶物加入2-3倍量的浓度为95%乙醇充分搅拌溶解，缓慢滴入浓度为10%的NaOH调节PH值为11时停止滴入，并加入0.25-0.75倍量的活性炭脱色0.5-1.5h后过滤；