[发明专利]一种多功能促消化液体调味剂及其制备方法

权利要求书

1.一种多功能促消化液体调味剂，其特征在于：由下列重量份的原料制成：黍米40-100份、高粱米40-100份、红枣2-8份、山楂2-8份、枸杞1-5份、陈皮1-5份、甘草1-5份、白术1-5份、金银花1-5份、黄岑1-5份、百合1-5份、桑葚2-5份、复合活性益生菌0.008-0.3份。

2.根据权利要求1所述的一种多功能促消化液体调味剂，其特征在于：由下列重量份的原料制成：黍米50-80份、高粱米50-80份、红枣3-6份、山楂3-6份、枸杞1-3份、陈皮1-3份、甘草1-3份、白术1-3份、金银花1-3份、黄岑1-3份、百合1-3份、桑葚2-3份、复合活性益生菌0.012-0.018份。

3.根据权利要求1所述的一种多功能促消化液体调味剂，其特征在于：由下列重量份的原料制成：黍米65份、高粱米65份、红枣4份、山楂4份、枸杞2份、陈皮2份、甘草2份、白术2份、金银花2份、黄岑2份、百合2份、桑葚2.5份、复合活性益生菌0.013份。

4.实现权利要求1-3中任意一项所述的一种多功能促消化液体调味剂的制备方法，其特征在于：将上述比例的黍米和高粱米蒸熟，然后降温至30-32℃，加入卖曲和上述比例的红枣、山楂、枸杞、陈皮、甘草、白术、金银花、黄岑、百合、桑葚，糖化和发酵同时进行，经过40天，取出上层酒液、下层酒液和醪，然后加卖曲继续糖化，经过16天，酒醪加水经蒸馏，把酒液和蒸馏液混合配制，过滤存储存储45-50天后，再次过滤与和复合活性益生菌进行混合，存储3-5天后得到成品。

5.根据权利要求4所述的一种多功能促消化液体调味剂的制备方法，其特征在于：第一次加入卖曲的重量为黍米和高粱米总重量的0.018-0.025倍，第一次加入卖曲的重量为黍米和高粱米总重量0.020-0.028倍。