[发明专利]果菜的杀菌方法及果菜的杀菌装置在审
| 申请号： | 201510432292.0 | 申请日： | 2015-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN105325534A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 澁谷弘利;中俊明 | 申请（专利权）人： | 澁谷工业株式会社 |
| 主分类号： | A23B7/015 | 分类号： | A23B7/015 |
| 代理公司： | 北京鸿元知识产权代理有限公司 11327 | 代理人： | 姜虎;陈英俊 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果菜 杀菌 方法 装置 | ||
1.一种果菜的杀菌方法，对收容在包装中的果菜从上述包装的外部照射电子束，以进行该果菜的杀菌，其特征在于，
使上述包装的厚度为350μm以下，并将上述电子束的加速电压设定在150kV以上且300kV以下，
对收容在上述包装中的果菜从一侧及另一侧照射电子束，以在上述果菜的全周上照射电子束。
2.根据权利要求1所述的果菜的杀菌方法，其特征在于，在上述包装中设置有多个收容部，并通过将果菜收容在各收容部中从而使相邻的果菜分别隔离。
3.根据权利要求1或2所述的果菜的杀菌方法，其特征在于，所述果菜为草莓。
4.一种果菜的杀菌装置，具有：搬送设备，用于搬送收容有果菜的包装；以及电子束照射设备，用于对通过该搬送设备搬送的上述包装照射电子束，其特征在于，
将上述包装的厚度设定在350μm以下，并将上述电子束的加速电压设定在150kV以上且300kV以下，
上述电子束照射设备对收容在上述包装中的果菜从一侧及另一侧照射电子束。
5.根据权利要求4所述的果菜的杀菌装置，其特征在于，在上述包装中设置有多个收容部，并通过将果菜收容在各收容部中从而使相邻的果菜分别隔离。
6.根据权利要求4或5所述的果菜的杀菌装置，其特征在于，
具有使上述包装翻转的翻转设备，
通过上述翻转设备使对一侧面已由上述电子束照射设备照射过电子束的包装翻转后，对上述包装的另一侧面由上述电子束照射设备照射电子束。
7.根据权利要求4或5所述的果菜的杀菌装置，其特征在于，所述果菜为草莓。
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