[发明专利]食材成形台、食品成形装置

权利要求书

1.一种食材成形台，其使板状的食材成形，其中，

所述食材成形台具有：

基台，其具备供所述食材载置的载置面；以及

引导件，其以能够在所述载置面上移动的状态载置于所述载置面，并划定所述载置面上的所述食材的位置，

所述引导件具备引导件侧固定部，该引导件侧固定部设置于与所述基台的接近部，并使所述基台固定于所述引导件，

所述基台具备：基台侧固定部，其设置于与所述引导件的接近部，并使所述引导件固定于所述基台；以及引导件限制部，其限制所述引导件的横向偏移，

所述引导件侧固定部和所述基台侧固定部中的一方是磁铁，另一方是磁铁或者磁性体。

2.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部能够改变向所述基台的安装位置。

3.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部与所述食材的尺寸对应而沿所述载置面设置有多个。

4.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部在所述食材的长度方向范围内设置。

5.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部设置于所述载置面的内部。

6.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述引导件侧固定部为磁性体，

所述基台侧固定部为磁铁。

7.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述引导件侧固定部和所述基台侧固定部均为磁铁。

8.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述引导件侧固定部为磁铁，

所述基台侧固定部为磁性体。

9.根据权利要求1所述的食材成形台，其中，

所述基台具备引导件限制部，该引导件限制部限制所述引导件的横向偏移。

10.根据权利要求9所述的食材成形台，其中，

所述引导件限制部设置于所述基台的侧方的两端。

11.根据权利要求9所述的食材成形台，其中，

所述引导件限制部相对于所述基台的中央轴以线对称的方式设置有两个。

12.根据权利要求9所述的食材成形台，其中，

所述引导件限制部从所述基台突起。

13.根据权利要求9所述的食材成形台，其中，

所述引导件还具有引导件限制辅助部，

所述引导件限制部为磁性体或者磁铁，

所述引导件限制辅助部为磁铁。

14.根据权利要求9所述的食材成形台，其中，

所述引导件还具有限制辅助部，

所述引导件限制部为磁铁，

所述限制辅助部为磁性体或者磁铁。

15.根据权利要求13所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部兼用作所述引导件限制部。

16.根据权利要求15所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部设置于所述载置面的内部，

通过所述引导件侧固定部和所述基台侧固定部以不接触的方式使所述引导件固定于所述基台。

17.根据权利要求15所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部设置于所述载置面的侧面。

18.根据权利要求15所述的食材成形台，其中，

所述基台侧固定部设置有多个。