[发明专利]一种肉制品防腐剂在审
| 申请号： | 201510360742.X | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104970084A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 高珍 | 申请（专利权）人： | 青岛拓联信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 防腐剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种肉制品防腐剂，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
丙酸钙6-11份，乳酸5-9份，乳酸钠3.2-7份，天然防腐抑菌剂9-15份，双乙酸钠2-4份，蔗糖酯8-12份，山梨酸6-8份，天然辛香料抽提物10-13份，焦磷酸钠2-5份，单硬脂酸甘油酯7-9份，淀粉0.5-2份，溶菌酶0.2-0.6份。
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