[发明专利]磁悬浮回转式食品进给装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种回转式食品进给装置。

背景技术

餐饮业常采用回转式转盘或传输带等来传送食品，在回转往传食品的过程中，食品托盘只能放置在这种传统的转盘或传送带上。

发明内容

本发明的目的是提供一种回转式食品进给装置，其能实现食品托盘的悬浮传送或进给。

根据本发明的磁悬浮回转式食品进给装置包括：

多个食品托盘，每个食品托盘设有永磁铁；以及

具有(水平)环形台面的底座，沿环形台面的周向在底座中均匀间隔布置有多个磁悬浮机构，磁悬浮机构用于将食品托盘悬浮于其上方预定距离处，

其中底座中布置的所述多个磁悬浮机构能够沿环形台面的周向(水平)回转运动(从而当磁悬浮机构回转时，悬浮于其上方的相应食品托盘也随之转动)。

虽然也可以使底座连同其中的磁悬浮机构一起回转，但优选所述多个磁悬浮机构由同一电机带动做回转运动，而底座保持静止不动。这种情况下将会具有更为奇异的视觉效果。

在本发明的一个实施例中，磁悬浮回转式食品进给装置还包括竖直移位机构，用于使磁悬浮机构沿竖直方向产生位移。竖直移位机构可以使食品托盘自动悬浮并能够调节其悬浮高度。

在上述实施例中，底座的台面(或顶面)上设置有多个分别与相应磁悬浮机构对应的第一临界防水平偏移机构，而每个食品托盘则具有第二临界防水平偏移机构，第一临界防水平偏移机构与第二临界防水平偏移机构被构造成相互配合以在食品托盘位于底座的台面上相应位置时并且在磁悬浮机构上升过程中食品托盘处于悬浮临界点时防止食品托盘产生过度水平偏移而导致食品托盘无法正常自动上升悬浮。

第一临界防水平偏移机构可以为底座的台面上设置的接合凸起，第二临界防水平偏移机构可以为食品托盘的悬浮底面上设置的接合凹槽，接合凹槽用于接收接合凸起。接合凸起优选为圆锥状或截头圆锥状，接合凹槽则具有相应的圆锥状或截头圆锥状。

第一临界防水平偏移机构还可以为底座的台面上所形成的接合凹陷，第二临界防水平偏移机构则可以由食品托盘自身所具有的外轮廓构成，从而食品托盘能够以水平移动受限的方式接收在接合凹陷中。

在本发明的一个实施例中，磁悬浮回转式食品进给装置还可以包括控制器，用于控制竖直移位机构。

在本发明的优选实施例中，磁悬浮机构可以包含：

中心永磁体；以及

环形永磁体，围绕中心永磁体设置并与中心永磁体隔开，

其中当食品托盘正常悬浮在磁悬浮机构上方时，食品托盘的永磁体的下表面磁性与中心永磁体的上表面磁性相同并且与环形永磁体的上表面磁性相反。中心永磁体对食品托盘产生向上的磁斥力以平衡食品托盘的重力从而将食品托盘悬浮在预定高度，在环形永磁体的作用下，食品托盘不会在垂直平面内翻转。

由于中心永磁体和环形永磁铁的协同效应，这种结构的磁悬浮机构可以增加食品托盘的最大悬浮高度。

在进一步的优选实施例中，其中环形永磁体为均匀圆环形永磁体，并且中心永磁体为与圆环形永磁体同心设置的均匀圆柱形永磁体。食品托盘所设置的永磁铁优选也为均匀圆柱形永磁体。

在本发明的具体实施例中，还包括设置在磁悬浮机构内的水平电磁控制系统，用于实时控制食品托盘相对于磁悬浮机构沿水平方向的偏移。水平电磁控制系统包括至少两组电磁铁、与所述至少两组电磁铁相对应的至少两个磁性传感器、以及控制电路，用以分别控制食品托盘在水平方向上偏离所述预定位置的至少两个自由度。当食品托盘在所述预定位置的水平方向产生位移时，所述至少两个磁性传感器分别产生相应的控制信号，用来分别控制各组电磁铁的励磁电流，从而通过所述电磁铁所产生的可控磁力使所述食品托盘返回到所述预定位置。

根据本发明的磁悬浮回转式食品进给装置，在传送食品的过程中，食品托盘可以实现自动悬浮并在空中移动至顾客面前，从而产生强烈的视觉冲击效果。

附图说明

图1为根据本发明的磁悬浮回转式食品进给装置的底座示意图；

图2为根据本发明的磁悬浮回转式食品进给装置的底座和食品托盘的悬浮示意图；

图3为根据本发明的磁悬浮回转式食品进给装置的竖直移位机构的示意图；

图4为图3示出的磁悬浮回转式食品进给装置的自动悬浮过程示意图；

图5为根据本发明的食品托盘和磁悬浮机构的一个实施例的正视示意图；

图6为图5中示出的磁悬浮机构的俯视示意图；