[发明专利]一种高含量人参皂苷的黑参的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及医药技术领域，具体涉及一种高含量人参皂苷的黑参和黑参浓缩液的制备方法。

背景技术

人参是一味家喻户晓的名贵中药，多年生草本植物，分布于长白山、小兴安岭东南部地区。2000多年以前在亚洲的很多地区，人参传统地被当做一件昂贵的、珍贵的医药药品。人参皂苷为人参中含有的起主要作用的成分，具有抗糖尿病、抗炎和抗肿瘤的作用。

将人参经过洗涤后，经9次蒸馏，超声处理，干燥的参叫黑参。通过黑参加工过程中的蒸馏和干燥去除农药等毒性物质，并提高具有抗肿瘤作用和人体所需要的人参皂苷。这些有效人参皂苷具有抗肿瘤、治疗糖尿病、高血压、中风及其它疾病的作用。黑参通过9次的蒸馏，超声和干燥产生人参或红参所没有的多种特异人参皂苷，从药性上表现非常显著的作用。黑参含有大量的加工人参和红参所没有的有效人参皂苷。这些有效人参皂苷具有，治疗糖尿病和促进肝代谢并具有调节胆固醇和抑制其生成的作用。黑参具有加强心脏功能，调节高血压和低血压使之趋于正常，抑制癌细胞增殖而抗肿瘤，对妇女的冷症，月经过多，子宫出血、产后引起的神经衰弱等具有显著的治疗效果。抗老化、促进消化，治疗慢性胃炎、增加体力和人体免疫力。黑参具有非常强的抗疲劳，抗酒毒及分解酒精的作用，又具有松弛腹腔的植物神经的作用，腹腔植物神经的松弛抑制引起胃溃疡的胃酸和胃蛋白酶分泌物发挥抗胃溃疡的作用，黑参有加工过程中产生具有抗风湿的活性成分，其活性成分具有扩张末端毛细血及管改善血流，促进其新陈代谢而提供氧气和营养成分从而具有很强的治疗风湿病的效果。本发明用简单快速的方法，制备出了具有高含量人参皂苷的黑参及其黑参浓缩液。

发明内容

本发明涉及一种利用超声制备含有高含量人参皂苷的黑参及其黑参浓缩液的方法。人参作为一种高性能高药效的药材，已被人们应用了数千年的时间。将这种人参经过九次的蒸熟和超声处理，能制备为黑参。经过此过程，人参的药理作用发生变化，增加一些新的人参皂苷成分，或者使已经存在的人参皂苷成分含量发生变化，从而使黑参的药理作用以及药效发生很大的提升作用。但是，到目前为止已知的黑参的制备方法消耗的时间过于长，过程复杂，导致中间失败的情况屡次可见。因此，为了解决这种弊端，本发明要解决的技术方法是提供一种利用超声制备含有高含量人参皂苷的黑参及其黑参浓缩液的方法。本发明的黑参用一种简单、安全、有效的方法进行制备，保证其有效人参皂苷含量在1g黑参中占110～130mg。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种高含量人参皂苷的黑参的制备方法，所述的人参为多年生的参根，人参经过九次蒸熟和超声处理，超声(频率20-100KHz；功率200-10000W)处理。

所述的人参优选为5-20年生的参根，进一步优选为6年生的参根

一种高含量人参皂苷的黑参的制备方法，所述方法包括下列工序：

原料的洗涤，将人参用清水清洗干净，保证其形态不发生变化；

第一次超声物的制备：将清洗完的人参，在95～110℃下蒸熟0.5～2.5h得到第一次蒸熟物；超声处理一次；含有水分的人参蒸熟物放在超声池子里超声处1min～2h，频率20-100KHz；功率200-10000W，超声处理后的人参在35～65℃条件下进行2～5h的真空干燥，得到第一次超声物；

第二次超声物的制备：将第一次超声物在95～110℃下蒸熟1～3h，得到第二次蒸熟物，超声处理；含有水分的人参蒸熟物放在超声池子里超声处理1min～2h，频率20-100KHz；功率200-10000W，超声处理后的人参在40～70℃条件下进行3～6h的热风干燥，得到第二次超声物；

第三次到第八次超声物的制备与第二次超声物的制备方法一致，得到第八次超声物；

将第八次超声物在95～110℃下蒸熟1～3h，得到第九次蒸熟物；将含有水分的人参蒸熟物放在超声池子里超声处理1min～2h，频率20-100KHz，功率200-10000W；超声处理后的人参超声处理后放在40～70℃条件下进行6-24h的热风干燥，得到了黑参。

本发明还包括黑参浓缩液的制备方法。将制备得到的黑参，粉碎，用3～10倍的水在室温泡2～6h，加入30～50倍的75～95％乙醇，40～70℃下提取2～5h，过滤杂质，真空回收乙醇，得到黑参浓缩液，浓缩，使浓缩液的固形粉体比率在70～80％。所制成的黑参浓缩液具有黑参固有的口味和香味。

超声可以促进渗出人参内容物中的各种人参皂甙，并且使各种皂甙转化成Rg3人参皂甙，

附图说明

图1：黑参的形态变化图；