[发明专利]一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法

说明书

技术领域

本发明属于机械设备领域，涉及一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法。

背景技术

随着中国航天科学技术的快速发展，中国将于2020年左右建成的空间站，将成为中国空间科学和新技术研究实验的重要基地，届时会有多名宇航员在空间站内长期生活、工作。空间站需要有效地补给，代价非常高，因此需要采用再生的方式，追求最高效的可循环的途径。人在航天飞行过程生活中产生的废油气都需要能够有效处理，循环利用，尽量减少地面补给。为解决上述问题，需要发明一种航天员专用具有除烟功能食品加工设备。

发明内容

本发明的目的是提供一种适合在航天环境下使用的航天员专用食品自动运输加工装置及方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种航天员专用食品自动运输加工装置，包括食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置和控制系统，

所述食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室，主食仓、副食仓和调料仓的个数分别为1~10个，主食仓出口通过电控阀门F_M和电控阀门F₁与缓冲室连接，副食仓出口通过电控阀门F_A和电控阀门F₁与缓冲室连接，调料仓出口通过电控阀门F_C和电控阀门F₁与缓冲室连接，水储罐出口通过电控阀门F₂和电控阀门F₁与缓冲室连接；

压力泵通过电控阀门F₄与缓冲室连接，通过电控阀门F₅与烹饪釜连接；

所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，烹饪釜顶部固定连接搅拌器，搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接，传动轴底部设置一个搅拌桨，烹饪釜底部安装有加热器，缓冲室出口通过电控阀门F₆与烹饪釜连接；

所述控制系统发送指令给食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置。

一种航天员专用食品自动运输加工方法，包括如下步骤：中央控制→指令→启动料仓阀门→食材经缓冲室进入烹饪釜→水注入烹饪釜→烹饪釜增压→加热→启动搅拌，具体步骤如下：

（1）食材传输：通过控制系统设置指令，分别开启主食仓和/或副食仓、电控阀门F_M和/或电控阀门F_A、电控阀门F₁、电控阀门F₆，食材经过缓冲室进入烹饪釜，当食材量输出为设定的量时，关闭电控阀门F_M和/或电控阀门F_A；启动压力泵，开启电控阀门F₄，控制压力为0.035~0.1MPa，10~30秒后关闭；

（2）食材复水：开启电控阀门F₂、电控阀门F₁、电控阀门F₆水注入烹饪釜，当水流量为500~2000 ml时，关闭电控阀门F₂、电控阀门F₁、电控阀门F₆；开启电控阀门F₅、压力泵，压力0.035~0.1 MPa，水温50~70℃，20 ~ 40 min；

（3）加入调味料：启动电控阀门F_C，达到设定流入量时，关闭电控阀门F_C，其他过程同（1）（启动压力泵，开启电控阀门F₄，控制压力为0.035~0.1MPa，10~30秒后关闭），搅拌2~4 min；

（4） 加热温度100 ~ 200℃启动搅拌机，2~4 min后，将温度调至100~120℃，60~90 min，关闭加热器。

本发明具有如下优点：

1、本发明通过电控阀门和真空泵来克服航天微重力环境，具有操作简单、省时省力、效率高的特点；

2、本发明可以保证航天员长时间的失重状态下的饮食营养需求，适合在航天环境下使用。

附图说明

图1为航天员专用食品自动运输加工装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的技术方案作进一步的说明，但并不局限于此，凡是对本发明技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的保护范围中。

如图1 所示，本发明提供的适合在航天环境下使用的航天员专用食品自动运输加工装置由食品基料传输装备、压力泵15、烹饪装置和控制系统10构成，其中：