[发明专利]一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法

权利要求书

1.一种航天员专用食品自动运输加工装置，其特征在于所述加工装置由食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置和控制系统构成，其中：

所述食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室，主食仓出口通过电控阀门F_M和电控阀门F₁与缓冲室连接，副食仓出口通过电控阀门F_A和电控阀门F₁与缓冲室连接，调料仓出口通过电控阀门F_C和电控阀门F₁与缓冲室连接，水储罐出口通过电控阀门F₂和电控阀门F₁与缓冲室连接；

压力泵通过电控阀门F₄与缓冲室连接，通过电控阀门F₅与烹饪釜连接；

所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，烹饪釜顶部固定连接搅拌器，搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接，传动轴底部设置一个搅拌桨，烹饪釜底部安装有加热器，缓冲室出口通过电控阀门F₆与烹饪釜连接；

所述控制系统发送指令给食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置。

2.根据权利要求1所述的航天员专用食品自动运输加工装置，其特征在于所述主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室、烹饪釜、搅拌器外壳均为钛合金材质。

3.根据权利要求1或2所述的航天员专用食品自动运输加工装置，其特征在于所述主食仓、副食仓和调料仓的个数分别为1~10个。

4.一种利用权利要求1所述航天员专用食品自动运输加工装置加工航天员专用食品的方法，其特征在于所述方法具体步骤如下：

（1）食材传输：通过控制系统设置指令，分别开启主食仓和/或副食仓、电控阀门F_M和/或电控阀门F_A、电控阀门F₁、电控阀门F₆，食材经过缓冲室进入烹饪釜，当食材量输出为设定的量时，关闭电控阀门F_M和/或电控阀门F_A；启动压力泵，开启电控阀门F₄，控制压力为0.035~0.1MPa，10~30秒后关闭；

（2）食材复水：开启电控阀门F₂、电控阀门F₁、电控阀门F₆，水注入烹饪釜，当水流量为500~2000 ml时，关闭电控阀门F₂、、电控阀门F₁、电控阀门F₆；开启电控阀门F₅、压力泵，压力0.035~0.1 MPa，水温50~70℃，20 ~ 40 min；

（3）加入调味料：启动电控阀门F_C，达到设定流入量时，关闭电控阀门F_C，启动压力泵，开启电控阀门F₄，控制压力为0.035~0.1MPa，10~30秒后关闭，搅拌2~4 min；

（4） 加热温度100 ~ 200℃启动搅拌机，2~4 min后，将温度调至100~120℃，60~90 min，关闭加热器。