[发明专利]一种复合型多功能食品及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及功能性食品，尤其涉及一种复合型多功能食品及制备方法。

背景技术

免疫功能低下容易导致各种各样的疾病，是当今世界最常见的健康问题。许多原因均能引起免疫功能低下，饮食调节是提高免疫能力的有效方法。

现在很多产品都具有提升免疫力的药效，都强调气血通畅平衡，但是组方单一，从而达不到最佳效果。同时必要好的原料比如虫草等，价格昂贵，大众不舍得用，商家也会减少珍贵药材的用量，使得药物的成本是降低了，但是效果也打了很大的折扣。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种复合型多功能食品及制备方法。

本发明的目的通过以下的技术方案来实现：

一种复合型多功能食品，该食品原料重量份组成如下：

彩色小麦全粉5-80份、燕麦5-60份、薏苡仁5-60份、茯苓5-60份、巴旦木1-30份、白术1-30份、虫草多糖1-30份、灵芝多糖1-30份、白桦茸多糖1-30份、姬松茸多糖1-30份、灰树花多糖1-30份、猴头菇多糖1-30份、枸杞多糖1-40份、黄瓜籽1-40份、桑葚1-40份、黄精1-20份、花粉多糖1-20份、核桃仁1-20份、黑芝麻1-20份、大枣0.5-5份及沙棘0.5-5份。

一种复合型多功能食品的制备方法，该制备方法包括：

将所述原料去除杂质；

将所述彩色小麦全粉、燕麦和薏苡仁炒熟；

将茯苓、巴旦木、白术、黄瓜籽、桑葚、黄精、花粉、核桃仁、黑芝麻、大枣、沙棘需要低温烘焙；

通过水提取虫草多糖、灵芝多糖、白桦茸多糖、姬松茸多糖、灰树花多糖、猴头菇多糖、香菇多糖、白花蛇舌草；

将所述各原料组分进行混合并均匀、烘干、低温粉碎，制成冲调粉状物或饼干。

与现有技术相比，本发明的一个或多个实施例可以具有如下优点：

能够补充人体多种微量营养元素、健脑益智、健脾滋养肝肾、健脾滋养肝肾、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老、预防心脑血管疾病及增强免疫力。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合实施例对本发明作进一步详细的描述。

实施例1

本实施例提供了一种复合型多功能食品，该食品原料重量份组成如下：

彩色小麦全粉5-80份、燕麦5-60份、薏苡仁5-60份、茯苓5-60份、巴旦木1-30份、白术1-30份、虫草多糖1-30份、灵芝多糖1-30份、白桦茸多糖1-30份、姬松茸多糖1-30份、灰树花多糖1-30份、猴头菇多糖1-30份、枸杞多糖1-40份、黄瓜籽1-40份、桑葚1-40份、黄精1-20份、花粉多糖1-20份、核桃仁1-20份、黑芝麻1-20份、大枣0.5-5份及沙棘0.5-5份。

上述食品按以下步骤制取：

将所述原料去除杂质；

将所述彩色小麦全粉、燕麦和薏苡仁炒熟；

将茯苓、巴旦木、白术、黄瓜籽、桑葚、黄精、花粉、核桃仁、黑芝麻、大枣、沙棘需要低温烘焙；

通过水提取虫草多糖、灵芝多糖、白桦茸多糖、姬松茸多糖、灰树花多糖、猴头菇多糖、香菇多糖、白花蛇舌草；

将所述各原料组分进行混合并均匀、烘干、低温粉碎，制成冲调粉状物或饼干。

实施例2

取下列原料重量份组成如下：

彩色小麦全粉5份、燕麦5份、薏苡仁5份、茯苓5份、巴旦木1份、白术1份、虫草多糖1份、灵芝多糖1份、白桦茸多糖1份、姬松茸多糖1份、灰树花多糖1份、猴头菇多糖1份、枸杞多糖1份、黄瓜籽1份、桑葚1份、黄精1份、花粉多糖1份、核桃仁1份、黑芝麻1份、大枣0.5份及沙棘0.5份。

该实施例制备步骤与第一实施例雷同，这里不再详细描述。

实施例3

取下列原料重量份组成如下：

彩色小麦全粉15-60份、燕麦15-40份、薏苡仁15-40份、茯苓15-40份、巴旦木8-20份、白术8-20份、虫草多糖8-20份、灵芝多糖8-20份、白桦茸多糖8-20份、姬松茸多糖8-20份、灰树花多糖8-20份、猴头菇多糖8-20份、枸杞多糖8-30份、黄瓜籽8-30份、桑葚8-30份、黄精5-15份、花粉多糖5-15份、核桃仁5-15份、黑芝麻5-15份、大枣1.5-4份及沙棘1.5-4份。

该实施例制备步骤与第一实施例雷同，这里不再详细描述。

实施例4

取下列原料重量份组成如下：