[发明专利]一种儿童食用米糊及其制作方法在审
| 申请号: | 201510242099.0 | 申请日: | 2015-05-14 |
| 公开(公告)号: | CN104770659A | 公开(公告)日: | 2015-07-15 |
| 发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 安徽富从春商贸有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/30;A23L1/09;A23L1/29 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 230000 安徽省合肥市庐*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 儿童 食用 及其 制作方法 | ||
1.一种儿童食用米糊,其特征在于其组成原料的重量份为:红枣10-20、小麦粉15-20、亚麻籽9-11、芥菜5-7、苦瓜3-5、筊白笋6-8、葵花籽仁7.5-9、益智仁6.5-8、松子5-7、枸杞子8-9、桑葚子4-6、女贞子3-4、远志2-3、八角枫叶1-2.5、板蓝根4.5-6、荷叶2.5-5、沙棘果2-3.5、羧甲基纤维素钠1-2、麦芽糊精1.5-3和盐酸吡哆0.5-1。
2.根据权利要求1所述的儿童食用米糊,其特征在于其组成原料的重量份为:红枣15、小麦粉18、亚麻籽10、芥菜6、苦瓜4、筊白笋7、葵花籽仁8、益智仁7、松子6、枸杞子8.5、桑葚子5、女贞子3.5、远志2.5、八角枫叶2、板蓝根5、荷叶4、沙棘果3、羧甲基纤维素钠1.5、麦芽糊精2和盐酸吡哆0.8。
3.一种权利要求1所述的儿童食用米糊的制作方法,其特征在于包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料,先将芥菜、苦瓜、筊白笋、葵花籽仁、益智仁、松子和沙棘果混合,加入2-3倍量的纯净水;沸煮2-3小时,冷却至50℃-60℃;再加入搅拌机搅拌15-20分钟,取出后静置30分钟1-2小时,备用;称取枸杞子、桑葚子、女贞子、远志、八角枫叶、板蓝根、荷叶煎煮40-50分钟过滤取滤液,浓缩至100-150ml备用;将上述处理后无聊一并加入红枣、小麦粉、亚麻籽混合料中,再加入其他剩余原料,放入到粉碎机中粉碎;将粉碎后的原料过 80-100目筛,得到细粉状物,即可。
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